中老年人的合理膳食..pptVIP

健康讲座之十五中老年人的合理膳食 宜兴市疾病预防控制中心 周 茜 健康是人生第一财富 ?阿拉伯谚语： 有了健康就有希望， 有了希望就有一切。 中老年人的合理膳食 健康长寿人人都期盼，但怎样才能健康长寿呢？为什么我们生活水平提高了，慢性病反而增加了呢？世界卫生组织（WHO）有这样的判断，人的健康和长寿15%取决于遗传，60%取决于生活方式。 我国目前慢病非传染性疾病（主要指心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤和呼吸系统疾病）占到了人口总死亡率的80%（全球是60%）。我报告这个数字，只是希望引起大家重视，慢病和传染病不一样，慢病是终身的，是渐进发展的，是与饮食习惯和行为有密切关系的，如果大家不重视，我想任何一个国家都难以承担慢病所带来的沉重负担，今天，我们就重点先来谈一下慢性病人的合理膳食问题。 健康自测、做自己的医生 一、“吃” 二、“喝” 三、“拉” 四、“撒” 五、“睡” 六、“重” 慢性病的患病原因 （一）营养保健知识匮乏（普遍） 注重色、香、味；不注意该吃什么，怎么吃？ （二）饮食结构不合理 越来越油： 色泽、口味 越来越甜： 奶油、巧克力、可可、甜饮料 越来越少： （蔬菜、水果） 越来越淡： （吃盐量仍然超标） 12﹠6 越来越不合理：（饮食结构） （三）运动量不够 摄入多、消耗少，造成三高(血脂、血