【成才之路】重庆市2016年高中生物 专题5 DNA和蛋白质技术 课题1《DNA的粗提取和鉴定》课件 新人教版选修1.pptVIP

* 专题5 DNA和蛋白质技术 课题1 DNA的粗提取与鉴定 1.理解DNA粗提取与鉴定的原理； 2.通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗 提取,了解DNA的物理化学性质； 3.初步掌握DNA的粗提取和鉴定的方法。 以DNA的立体结构为背景，回顾DNA的相关内容，设计问题，导入新课。首先了解实验原理，思考实验内容，学习提取DNA的方法与DNA的鉴定技术，然后以鸡血细胞为例详细地介绍了该实验的方法和步骤。并提醒注意实验的关键性操作及常考知识点，最后通过课堂检测巩固本节课内容。 掌握DNA的粗提取与鉴定的方法是本节课的重点和难点，在教学中先演示实验过程，讲解选用鸡血细胞做材料的原因，两次加蒸馏水的目的是什么，鉴定DNA的方法等。然后结合课本熟悉DNA的粗提取与鉴定，强调实验过程中的重要知识点，这样有助于学生更好的学习DNA的粗提取与鉴定。 ?  DNA的立体结构 实验原理： 提取原理：DNA主要存在于动植物(鸟类血液的红细胞、新鲜菜花、蒜黄和菠菜等)细胞的细胞核内，且往往与蛋白质结合形成染色质。首先，利用DNA在NaC1溶液中的溶解度具有二重性和蛋白质的盐溶现象，当NaCl的物质的量浓度为0.14mol/L时，DNA的溶解度最低,析出DNA，并分离出蛋白质；其次，利用DNA不溶于酒精，但细胞中其他物质(某些盐类、蛋白质