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- 2016-12-22 发布于湖南
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赵县雪花梨
—营销推广方案
在产品过剩、差异化程度越来越小的当代社会,农产品要想抢占市场,提高竞争力,进行品牌经营势在必行。当代社会,农产品市场的竞争已经不再是单纯的质量、价格等的竞争,而是品牌的竞争。如何突出特色中的特色,让消费者在众多选择中选择自己的产品,是每个生产者关注的问题。而发挥地区资源优势,塑造农产品品牌,通过提高差异性增加附加值来增强竞争优势,是农产品经营的一个有效途径。赵县雪梨是河北省的优质水果之一,其历史悠久,味美价廉,但长期以来,处于一种低水平生产阶段,甚至脱离地域后就无人问津,其经济效益和社会效益都没有得到应有的发挥。
第一部分资源分析
(一)产品分析
赵县雪花梨是河北省赵县特产,又名“象牙梨”,栽培历史悠久,可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
“赵县雪梨”因其成熟后肉质洁白无瑕,似霜如雪,故被称为赵州雪花梨,变即赵县雪花梨,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工梨干、梨膏、梨脯、罐头、梨汁、梨酒等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。
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