9月1日全民健康生活方式日.docVIP

9月1日全民健康生活方式日：减盐预防高血压?今天是我国第5个“全民健康生活方式日”，主题是“减盐预防高血压”，口号是“我行动，我健康，我快乐”。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加，还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病和糖尿病病情等疾病的患病风险。生活提示：减盐是最廉价的降压方法 　　食盐是我国居民膳食中不可缺少的调味品。2002年河北省居民营养与健康状况调查结果显示：河北省居民平均每日食盐摄入量为12克，部分地区达到14克以上，是推荐食盐摄入量(少于6克，包括酱油、味精、酱和酱菜及其他含盐食品中的食盐量)的两倍多。 　　食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加，还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病和糖尿病病情等疾病的患病风险。食盐量越高，人群收缩压、舒张压水平越高。与每日食盐摄入量＜6g者相比，每日食盐摄入量≥12g者患高血压的风险增高14%，每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27%。 　　正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生。高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压的治疗效果，减少脑卒中，心脏病和慢性肾脏病等并发症的发生和死亡。 　　居民要养成少吃盐的膳食习惯，强化吃盐多有害健康的意识，掌握少吃盐的方法和技巧：在烹制菜肴时放点醋等调味品，提高菜肴鲜味，帮助自己适应少盐食物；对每天食盐摄入采取总量控制，每餐都使用限盐勺等量具；使用低钠盐；少放酱油，或者使用低钠酱油或限盐酱油；尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他过咸食品；查看食物标签，尽量选择含钠(Na)低的包装食品；少放味精，因为味精中含一定量的钠；烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量，应该使用限盐勺等量具；尽量不要喝菜汤，盐溶于水，菜汤中盐含量高；菜肴9成熟时或者出锅前再放盐，这样盐虽放得少菜也会有味道。 　高血压成为我国最常见的心血管疾病 　　卫生部统计数据显示，我国每年死亡人数中约有40%死于心血管疾病，高血压患者已达2亿人，每5个成人就至少有一人患高血压，高血压已成为我国最常见的心血管疾病。 　　中风、心脏病、肾功能不全等疾病是最常见的高血压并发症，致残、致死率高，危害严重。高血压病人早期常无感觉，往往悄然起病并造成突发的心脑血管事件,被公认为“无声杀手”。定期监测血压有助于了解血压水平，早期发现高血压。正常成年人至少每两年测量一次血压，高血压易患人群每六个月至少测量一次血压。 　　以下人群容易患高血压：(1)血压高值(收缩压130-139mmHg和/或舒张压85-89mmHg)；(2)超重(BMI：24-27.9kg/m2)或肥胖(BMI≥28 kg/m2)，和(或)中心型肥胖：腰围男≥85cm，女≥80cm；(3)有高血压家族史(一、二级亲属患高血压)；(4)长期过量饮酒(每日饮白酒≥100ml(2两))；(5)年龄≥55岁；(6)长期高盐饮食。 　　改善生活方式有明确的降压效果，如肥胖者体重减轻10 kg，收缩压可下降5～20 mmHg ；膳食限盐(食盐＜6 g) ，收缩压可下降2～8 mmHg；减少脂肪摄入可使收缩压和舒张压分别下降6mmHg和3mmHg；规律运动和限制饮酒均可使血压下降。 　　防治高血压的健康行为：高血压患者尤其应当控制食盐摄入量；适当增加钾的摄入可以降低血压水平，应多吃含钾多的食物，尤其是新鲜蔬菜和水果；增加膳食中钙的摄入可以改善血压，应增加奶类等含钙丰富的食物的摄入；减少膳食脂肪的摄入；适宜运动；戒烟限酒；减轻体重；调整心态，保持心情轻松愉快，避免情绪过于激动。 健康生活方式 　　1.保持平衡膳食 　　平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。 　　膳食结构要合理，既应满足机体的生理需要，又应避免膳食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上近期或远期的紊乱。人体约需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，各种维生素、矿物质、必需微量元素和水。能构成42种以上营养物质的膳食必须由多种多样的食物来源来实现。努力做到：食物多样，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，清淡少盐膳食，每天足量饮水，吃新鲜卫生的食物。 2.坚持锻炼身体 　　锻炼身体贵在坚持，循序渐进，运动量要适宜。不要为追求时尚而改变自己的锻炼习惯。时髦的运动方式并不一定适合你。经常尝试新的锻炼方式，因为任何一种锻炼都是片面的，有欠缺的，只有积极参加各项运动的人才能获得全面的锻炼。 　　3.不吸烟、饮酒少量 　　吸烟不是好习惯，不但危害健康，而且影响他人。如果饮酒应控制适量，绝不酗酒。 　　4.保持乐观的心态 　　“一切的和谐与平衡,健康与健美,成功与幸福,都