113131237糯玉米育种及育种方法.docVIP

新疆农业大学 作物育种学各论 题 目: 糯玉米育种目标及策略 姓 名: 叶强涛 学 院: 农学院 专 业: 农学 班 级: 农学112班 学 号: 113131237 指导教师: 高文伟 职称: 教授 2014 年3月30 日 新疆农业大学教务处制 糯玉米的育种目标及育种策略 糯玉米(w axy co rn) 是普通玉米发生基因的隐性突变由W X 突变为w x 而形成的一个特殊玉米类型。w x 基因位于第9 染色体的第59 座位点上。糯玉米也称为蜡质玉米, 籽粒的胚乳是由100% 的支链淀粉组成。糯玉米起源于中国云南西双版纳一带, 形成于1760 年前。中国糯质玉米种质资源丰富, 是中国亟待开发应用的宝贵资源, 但大多数材料都具有中国蜡质玉米同工酶标志带, 说明遗传基础较为狭窄。由于糯玉米胚乳具有特殊的淀粉结构, 所以形成了他独特的糯性和风味, 不仅是青食玉米的上等佳品,而且在糯玉米粉、糯玉米馇的食用上也有独到之处, 同时也是优质的畜禽饲料和工业原料。目前随着种植业结构的调整, 糯玉米的种植面积有逐步扩大的趋势。 1　糯玉米的育种目标 根据现阶段我国糯玉米生产主要是作为青穗鲜食的特点, 糯玉米的育种目标主要是优质、高产、抗性强、类型多样。 1. 1　品质优良, 提高糯玉米的商品性 对于糯玉米来讲主要是用于青食鲜穗, 所以对于糯玉米品质要求更高, 也是育种目标中的首位。从内在品质讲主要是营养价值要高, 蛋白质含量要在9%～10% , 赖氨酸含量要0133%～ 0140% , 含糖量在12% 以上, 粗淀粉含量要达到70% 以上, 且是100% 的支链淀粉。另外, 粗脂肪也应在5% 以上, 同时还要具有较高水平的维生素等物质含量。具有上述品质的糯玉米不仅糯性好, 粘度高, 甜度高, 而且香嫩, 风味足。从外在品质讲主要是果穗商品性好, 果穗整齐一致, 大小均匀, 以圆柱筒型和塔型为好; 籽粒饱满, 排列整齐,无秃尖;籽粒色泽艳丽纯正; 穗轴以白色为佳; 种皮要薄嫩, 这样的玉米消费者购买时有欲望, 食用时口感好。 1. 2　高产, 稳产, 提高糯玉米的经济性 在优质的前提下, 努力提高糯玉米的产量是糯玉米育种的重要目标之一。从市场的要求看, 以大穗型的糯玉米较受欢迎, 因为大穗型商品性比较好, 也有特殊部门要求小穗型的, 但要保证穗型整齐一致。大穗高产是以光合作用为基础的, 所以提高光能利用率是十分必要的。株型紧凑, 叶片上举, 叶片数与生育期相符, 叶色深绿, 保绿时间长等性状都应给予考虑。其次果穗的经济性状也是考虑的重点, 果穗长度在20 cm 以上, 但不宜超过24 cm , 行数以14～ 16 行为好, 穗轴较细, 粒深1 cm 左右, 穗粗在415～ 515 cm 之间为宜。青穗产量在13 500 kg? hm 2 以上。对于小穗类型的品种, 一般要求穗长在15 cm 左右, 穗粗在3～ 4 cm 之间, 行数以10～ 12 行为好, 多穗, 第一、二、三穗同样大小, 籽粒饱满, 授粉成熟一致, 以双穗或多穗创高产。 1. 3　抗逆性强, 提高糯玉米的适应性 由于糯玉米是以采收青穗为主, 因此, 目前在育种上普遍存在轻视抗性的现象, 对抗性的选育力度不够。抗性的好坏将影响到糯玉米的应用推广区域和开发潜力, 同时还会对糯玉米的产量及外观品质造成影响。目前主要的病害有玉米大、小斑病, 青枯病, 矮化病毒病,黑粉病, 丝黑穗病, 茎腐病等, 通常是以杂交的方法导入抗源基因, 提高抗性。玉米螟抗性是目前较难解决的问题, 导入抗玉米螟基因是最好的方案, 或者在栽培上结合生物防治, 如用赤眼蜂、灯光诱杀、白僵菌等方法解决问题。病虫的防治尽量使用品种自身的抗性, 而用化学药剂, 包括杂草的防治也一样, 尽量不用除草剂, 人工除草, 确保绿色糯玉米的生产。 1. 4　类型多样, 满足糯玉米的市场需求 糯玉米的市场对糯玉米的类型需求是具有多样性的。为了提高糯玉米的适应性和取得最好的经济效益,培育各种市场需要的类型是十分必要的。首先是生育期