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金 沙 港 湾 酒 店 制度汇总 目录: 入职离职手续的办理 考勤制度 值班管理员工作内容 能源使用的规定 薪酬体系 布草类使用管理办法 奖惩条例 金沙港湾入职离职手续的办理 为了规范酒店员工的入职和离职手续,方便员工进行询问和操作,特对其要求如下: 入职的办理流程:酒店负责人进行面试，合格后带领入职人员先填写入职申请单----交身份证明和押金 (工装保证金一百元整，培训费两百元整(干够一年后正常离职可以退还)-----持入职单据到部门报到领取工装。 离职的办理流程:员工提出离职----用人部门管理员根据情况报酒店总经理----批准离职后有管理员通知员工离职日期(不予批准离职的人员离开工资和培训费不予退还)-----到离职的批准日期后办理工装入库手续------持入库手续和工装保证金单到总经理处签字（不足一年以上培训费不予退还）------拿签字单到财务领取现金。 金沙港湾酒店考勤制度 为了维护酒店的正常经营，进一步加强酒店的员工管理，严肃考勤纪律，提高工作效率。根据餐饮行业的特性，规定如下相关制度。 一、员工应按酒店规定上、下班时间出勤，以影像考勤为主手工考勤为辅计算；按照自然月记划考勤，专人负责按规定对其进行考勤、调休或请假； 二、上下班时间： 冬季9：55-----14:00 16:30-----9.00（或者结束接待） 夏季9:55-------14:00 17:00----9.00（或者结束接待） 三、考勤规定：迟到1分钟扣1元，以此类推；无故不到者按旷工处理，连续一次性旷工三天或当月累计旷工三次者视为自动离职。旷工半天扣1.5天工资，旷工1天扣3天工资。 四、员工请假/休假必需填写假条，相关管理员签字批准后并上报考勤员方可生效，捎假、电话请假、口头请假视为无效； 五、假期 1、法定假日为有薪假期，在法定假日的安排上具体服从酒店安排进行调休（仅限管理层）。 2.年假:酒店管理层连续工作满一年(全年累计病事假不超过15天),可以在下一年度享受有薪假期7天.年假需提前15天书面申报总经理,批准后生效。（仅限管理层） 3、公休假：每月4天带薪休假（保洁人员每月2天带薪休假），具体调休的时间安排上服从酒店安排进行调休。休假规定：实际出勤7天1天休息；实际出勤14天2天休息；实际出勤21天休息3天；实际出勤满勤方可公休4天。 4、事假：当事人需书面向部门第一负责人提出书面申请，经批示后方可休息，事假为无薪假。 5、病假：办理病假需先口头得到第一负责人的批准，在回岗2个工作日内把相关医疗证明和附带第一负责人的病假批示单提交考勤记录员，病假为无薪假。 六、批假权限： 1、部门主管领班安排区域内员工的日常调休，最高三天调休批示权限。无批准事假的权限。 2、前厅三天或三天以上的调休由前厅经理批准；后厨三天或三天以上的调休由后厨厨师长批准。 3、前厅三天或三天以内的事假由前厅经理批准；后厨三天或三天以内的事假由后厨厨师长批准。 3、酒店员工三天以上的事假由总经理批准。 4、前厅主管和领班的休息由前厅经理批准，后厨主管和领班的休息由厨师长负责批准。前厅经理和厨师长的休息由总经理批准。 5、全店管理员的事假由总经理批准。 七、酒店全勤奖的标准和限制条件。 1、全勤奖的标准是100元/月。 2、全月无事病假、无旷工、无迟到、无早退者可以享受全勤奖励。 3、金沙港湾酒店全店员工均可享受。 八、考勤在每月6号前上交人事部，有人事部负责手工考勤和影像考勤的核对工作，无误后在8号前交予财务造发工资表。 九、工资的核算办法： 每月按照30天给予计算日工资额，公休假期和法定假日均为有薪假期。 如1500元/月，实际出勤天数是19天，休息5天，计算公式为1500/30=50元/天，（19天出勤+2休息）*50=1050元 例2、如1500元/月，实际出勤天数是26天，休息5天，计算公式为1500/30=50元/天，（26天出勤+4天休息-1天事假）*50=1450元 金沙港湾酒店值班管理员工作内容 为了保证酒店接待工作，管理员轮流值班对店内收市卫生、纪律、服务做到全面的把控，特对值班管理员的工作内容做出如下规定： 早值班管理员在一楼打开对讲机并接听预定电话做好记录。 负责收市中和收市后酒店物品和财产安全、员工纪律、仪容仪表、收市卫生的检查（收市标准做到上市卫生要求）。 负责前厅内水电气能源关闭情况的检查; 检查所有的门窗和需要加锁的位置，锁具的正常关闭，杜绝不安全的隐患。 负责收取楼层所有的房门钥匙并存放在办公室。 负责值班期间客人如果预定房间的接待