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我国快餐行业分析报告 （燕友康 0940030111 市场营销091） 导语： 快餐行业在我国的迅速发展是由我国快速的社会进步与经济发展决定的，是人民生活水平提高与生活方式改变的迫切需要，是人们为了更好的适应快节奏的工作与生活，家庭服务与单位后勤服务走向社会化的必然产物。中国快餐业在发展过程中，总体发展趋势良好，适应社会需求，得以持续发展，市场稳步增长。从2010年开始，中国快餐业的黄金时期已经到来，逐渐走向一个成熟的发展阶段。 我国快餐行业整体概况 进入21世纪以来，中国快餐业取得新的发展，行业上下积极实践，深入探索，注重积累，务实求进，迈出新的步伐，开辟了中国快餐发展的新局面。面对新的发展条件与机遇，如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步，这是我们当前面临的任务与挑战。 作为市场的主体，西式快餐占据中国快餐业市场的主要部分，比如麦当劳、肯德基等广泛分布于全国的大中小型城市，以绝对的优势占据着中国快餐业市场份额。而中式快餐起步较晚，仍在不断探索中先前发展，既要面对西式快餐的竞争，同时又要掌握中国消费者的习惯性需求，在发展中困难重重。1987年KFC进入中国市场，揭开了中国现代快餐的发展里程。随着经济的快速发展，中国快餐业业绩持续增成为一个新的亮点，但中式快餐的发展依然存在许多与社会需求不相适应的地方。 我国快餐行业细分市场分析 为了了解我国快餐业市场的具体情况，我们