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以宣传为引擎 以培训为抓手
全面推进食品安全工作再上新台阶
——横峰县加强食品安全工作经验小结
横峰工商局全面落实科学发展观,紧紧围绕食品安全工作大局,坚持以人为本,开拓创新,以“贴近实际,贴近生活,贴近群众”为原则,创新食品安全宣传形式和内容,全面普及食品安全法律法规和基本知识,提高公众食品安全意识和自我保护能力,提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平,维护人民群众的饮食安全和身体健康,保障和促进和谐社会建设。
一、搭建平台,大力宣传
为促进辖区内流通环节食品市场全面规范,横峰县工商局注重宣传的先导作用,加强领导,统一思想,营造上下联动,齐抓共管的宣传工作格局,积极营造有力于工作开展的社会舆论。
(一)领导高度重视。横峰工商局领导高度重视食品安全宣传工作,专门成立专项工作领导小组,党委书记、局长亲任组长,班子其他成员任副组长,机关相关处室负责人为成员。各分县局明确了宣传组织机构和具体责任分工,“一把手”亲自督查指导抓落实。该局充分发挥基层工商所组织健全,触角延伸到全县每个乡镇的特点,整合宣传资源,宣传报道食品安全监管中的热点和亮点,介绍食品安全知识,形成强大宣传态势。
(二)发挥协会作用。为解决食品安全监管人员与繁重的监管任务不相适应的矛盾,横峰县工商局积极支持和培育食品相关行业协会,借行业协会之力,助推食品安全工作。及时编发食品安全信息,将上级颁发的法律法规、技术标准、工作文件等及时传递给各行业协会,同时各行业协会也将各自编发的行业动态报送给工商部门,实现信息互通、资源共享和有效利用。指导制定行规行约,建立行业自律机制,保护行业公平竞争,维护企业合法利益,促进企业之间的联系与合作,并监督会员执行。
(三)丰富宣传载体。通过采取各种宣传教育活动,真正提高了经营者和消费者的食品安全意识。各工商所主动加强与乡镇党委政府协调,加强与食安全办成员单位的合作,将食品安全法宣传资料通过各村村干部入村发放,消除宣传盲区,使食品安全知识家喻户晓。对社区居民进行食品安全依法维权和科普知识宣传,提高居民食品安全科学消费水平和鉴别、抵制问题食品的能力;在全县中小学举办了食品安全知识讲座。在休闲广场、旅游景点、车站等群众聚集点,通过发放传单、张贴标语、悬挂条幅等形式宣传食品安全法和普及食品安全知识。
二、创新形式,给力宣传
通过创新宣传形式,增强宣传实效,不断提高从业人员、社会民众和监管人员的食品安全意识,努力营造了食品安全人人关注、个个参与、群策群力、群防群治的社会氛围。
(一)制作宣传品。投入大量人力、物力、财力,编印了内容丰富、印刷精美的《食品安全知识读本》,发放给各乡镇党政班子成员、食品经营户和各界群众,在全县范围内普及食品安全法律知识和科普知识,紧紧围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行重点解读,收集食品安全常识和质量鉴别科普知识,让社会各界、广大群众把食品安全消费意识入脑入心。制作食品安全制度,由工作人员亲自上门,为食品经营户张贴上墙。
(二)主动进基层。深入开展“食品安全行”宣传活动,深入食品安全宣传一线,使食品安全知识家喻户晓,人人皆知。大力宣传食品安全监管成效,激发群众关心食品安全、参与食品安全的热情,营造良好的食品安全宣传氛围。针对特定对象,灵魂开展宣传。如对文化水平较低的食品经营业主,开展送食品安全知识上门活动,认真为他们讲解法律法规和基本常识;针对农村留守儿童较多,自我保护能力较弱的情况,该局结合“送温暖”和“送食品安全”内容,为农村孩子举办食品安全知识辅导,并送上书包等学习用品。
(三)广泛造声势。大张旗鼓宣传食品安全法律法规,主动为广大食品经营业主“送法上门”,并通过拉横幅、制作广告牌、发放宣传册等形式,组织各大超市和食品批发市场开展大规模的普法宣传活动。期间,共出动宣传车辆15台次,发放宣传资料12000余份,在办公区和公共场所张贴横幅标语56条,进一步增强了食品经营者的守法经营意识和责任意识。在辖区内各所校园进行了食品安全知识宣传活动,工商人员现场向同学们讲解了如何识别假冒伪劣、“三无”过期等食品等知识。
三、树好示范,借力宣传
认真做好食品安全各项工作,积极创建食品安全示范县。同时,大力开展食品安全示范户活动,通过典型带动,全面提升经营业主和广大消费者食品安全意识,促进全县食品安全工作水平进一步提高。
(一)典型带动。重视发挥诚信食品经营业主典型带动作用,对诚信度高的食品经营者,联合相关媒体以诚信宣誓、经验交流、组织信息发布、专栏报道等形式进行广泛宣传,营造食品安全的良好社会氛围;并选取规模较大、法律意识强、监管规范的34家业户,设立为“食品经营户自律示范点”,充分发挥带头示范作用,帮助周边439
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