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2.5 细胞中的无机物
【知识要点提炼】
1、细胞中的水
水是构成细胞的重要无机化合物,在细胞中以两种形式存在,一部分以结合水的形式存在,绝大部分以自由水的形式存在。水的作用有:细胞结构的组成成分;细胞内的良好溶剂;参与细胞内的许多生物化,,,,反应;细胞生活的液体环境;营养物质和废物的运输。
2、细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。
【典型例题解析】
例1 过度肥胖者的脂肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是( )
(A)蛋白质 (B)脂肪 (C)糖类 (D)水
解析 过度肥胖者的脂肪组织中,虽然脂肪含量较其他组织细胞高些,但脂肪细胞中含量最高且超过50%的还是水,而不是脂肪。答案:(D)。
例2 缺铁性贫血的人,需要补充含Fe2+的食物或无机盐,原因是Fe2+( )
(A)是维持生命活动的重要物质 (B)是血红蛋白的重要组成部分
(C)是构成骨骼的重要物质 (D)对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
解析 不同的无机盐具有不同的功能,如Fe2+是构成血红蛋白的主要成分,缺少Fe2+时,无法合成血红蛋白,使红细胞运输氧的能力下降,这就表现为贫血;钙是构成骨骼的重要物质,钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用(若哺乳动物的血液中缺钙盐,就会出现抽搐现象);有些无机盐对维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要。答案:(B)。
【随堂巩固练习】
1、水在细胞的各种化,,,,成分中含量 。生物体的含水量随着生物的 不同有所差别;生物体在不同的 期,含水量也不同。水在生物体中以 和 两种形式存在。
2、下列对自由水的叙述,不正确的一项是 ( )
(A)是生物体内代谢活动的介质 (B)是细胞内的良好溶剂
(C)与细胞内的其他物质结合在一起 (D)以游离形式存在,可以自由流动
3、生物体没有水就不能存活的根本原因是 ( )
(A)水在细胞内以两种形式存在 (B)水在不同的生物中含量各不相同
(C)大部分水在细胞内可以自由流动 (D)细胞内各种化,,,,反应都离不开水的参与
4、血液中水的含量约占83%,心肌中含水量约为79%。它们的含水量比较接近,但两种组织状态有明显的不同,这说明血液中的水主要以 的形式存在,而心肌中的水则主要以 的形式存在。
5、下面表1、表2是一组生物体及人体组织、器官的含水量。从表中数据分析可得出的正确结论是 ( )
表1 生物体的含水量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
含水量(%)
97
80~85
78
65
90
60~80
表2 人体组织、器官的含水量
组织器官
牙齿
骨骼
骨骼肌
心脏
血液
脑
含水量(%)
10
22
76
79
83
84
①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水量较多 ④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
(A)①②③④ (B)①②③ (C)①② (D)①④
6、细胞中大多数无机盐以下列哪种形式存在 ( )
(A)原子 (B)离子 (C)分子 (D)化合物
7、离子态的无机盐的生理作用不包括 ( )
(A)细胞结构物质之一 (B)调节细胞内的pH值
(C)维持细胞的形态 (D)维持细胞的正常生理功能
8、长跑运动员在长跑运动进入最后阶段时,少数人的,,,,腿有时会发生肌肉抽搐,这是由于人体大量出汗而向体外排出过量的 ( )
(A)水 (B)钙盐 (C)尿素 (D)钠盐
9、生物体内存在着许多缓冲系统(如: H2CO3和NaHCO3,NaH2PO4-和Na2HPO4等),它们既能与酸性物质发生作用,又能与碱性物质发生作用,这说明无机盐 ( )
(A)是细胞的组成成分 (B)能够维持生物体的生命活动
(C)能够维持生物体细胞的酸碱平衡 (D)在细胞中含量很少
10、适时补充镁元素可使绿色观叶植物正常生长,因为 ( )
(A)镁能促进植物吸水
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