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- 约 25页
- 2016-12-23 发布于重庆
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金山林酒店管理规章制度1、酒店操作规程,准确及时地完成工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告直属上司。 ???6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 ??? 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 ??? 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,与本职工作无关的。 ??? 9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。??? 10、未经部门经理批准,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。微笑露一点;脑筋活一点;嘴巴甜一点;说话轻一点;理由少一点;脾气一点;做事多一点;行动一点;效率高一点;量大一点。 ?二服及工作牌: ??? 1、员工制服工作牌人民币10元员工制服2、员工有责任保管好自己的服及工作牌。员工离职时服及工作牌服及工作牌服及工作牌服及工作牌服及工作
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