- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食品安全监督与管理—在线作业_B 最终成绩:100.0
一 单项选择题
1.
USDA
EPA
FSIS
NMFS
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??USDA 知识点:??3.1 发达国家食品安全监管模式概况
2.
卫生部
国家质检总局
农业部
食品药品监督管理局
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??食品药品监督管理局 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
3.
SSOP
ISO
HACCP
GMP
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??HACCP 知识点:??1.4 食品安全保障措施
二 多项选择题
1.
制定标准的目的明确
标准种类齐全
标准科学、先进、实用
标准与法律法规结合紧密,执行有力
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??制定标准的目的明确 | 标准种类齐全 | 标准科学、先进、实用 | 标准与法律法规结合紧密,执行有力 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
三 判断题
1.
30%,杀虫剂中有机磷农药产量占杀虫剂产量的30%,在有机磷农药中高毒品种又占有机磷农药的30%。( )
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.1 中国食品安全现状
2.
USDADHHS和食品企业一起主办了一个“Fisht BAC”节目,它的主要目的是通过联合登广告的办法来吸引公众注意从提高对消费者的教育。( )
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
3.
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
4.
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
5.
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
6.
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
7.
2005
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
8.
“二为一体、整体推进”的格局。( )
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
9.
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
10.
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
11.
20世纪70年代开始危害分析和关键控制点(HACCP)的宣传与培训工作。( )
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
12.
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
13.
“无公害食品行动计划”而展开的。( )
FALSE
TRUE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
14.
“从农田到餐桌”的全过程监管。( )
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??TRUE 知识点:??1.2 我国食品安全战略指导思想、基本原则和目标
15.
TRUE
FALSE
本题分值:??5.0 用户得分:??5.0 用户解答:??FALSE 知识点:??1.3 食品安全战略重点领域
16.
FALSE
TRUE
本
文档评论(0)