2.交通 通常,在一次旅行过程中,交通工具的每个座位(铺位)接待一个旅客,那么这个交通工具座位(铺位)的多少就是它接待能力的大小。 交通运输能力的大小要求达到旅游者能够进的来、出的去。交通运输能力的大小为到达或路过旅游目的地的所有交通工具在一定时期内所能运载的旅客人此。对与交通比较发达的地区,很难衡量其运载旅客能力的大小,因为可能又游客自备车、旅行社自备车等,以及当地居民也会使用其服务,这些比较难衡量。而对与交通比较发达地区或有定期往返交通工具的地区则较易衡量。需要注意的是,旅游交通估计要考虑往返。 通常,在一次旅行过程中,交通工具的每个座位接待一个旅客,那么这个交通工具座位的多少就是它接待能力的大小。 3.饮食 饮食接待能力与饮食提供服务的方式有关,如同样面积,快餐点由于人们就餐时间短,可以多接待一些人;而在餐馆里,人们就餐时间长,接待的人就少易些。一般地,饮食接待能力取决于营业总面积、人均就餐所需面积、营业时间、人均就餐所需时间等因素,有时还取决于原材料供应。实际上,人们就餐的时间比较集中,尽管营业时间较长,但有些时间并没有人去就餐。 一般旅馆的住宿面积和餐饮面积有一定的经验关系。 4.供水、供电 5. 排水、排废 排水、排废的目的在于尽快排出污水、垃圾等,给游人一个清洁、卫生、舒适的环境。
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