一些固体、液体和气 体能溶解于水,不同的物质在水中的溶解能力有什么不同吗? 不同物质在水中的溶解能力 选用家庭中常见的物品——食盐和小苏打作为实验材料。 猜猜:在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强? 讨论:这个实验怎样做才比较公平? 食盐和小苏打在水中的溶解能力 实 验 计 划 实验名称:食盐和小苏打在水中的溶解能力比较 我的猜测:…… 实验类型:对比实验 相同条件:同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同时进行搅拌。 改变条件:分别放入食盐和小苏打 实验方法:每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了,再进行比较。 食盐和小苏打在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 小苏打 思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中,当某一份未能溶解,那溶解的份数如何取舍? 水50毫升,食盐和小苏打各20克,每2克一份事先分好。 食盐和小苏打在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 7—9份(约16克) 食盐的溶解能力强 小苏打 2—3份(约5克) 启示:不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 这张图片说明了什么? 水还能溶解少量的气体。 为了观察气体在水中的溶解能力,我们可以做个实验。 在汽水未开启之前摇晃汽水瓶,观察会有什么现象出现?这个现象说明了什么? 我们来验证一下
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