2016浙教版九上第四章第2节食物的消化与吸收 （共16张PPT）.pptVIP

第二节 食物的消化与吸收 需消化后被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化和吸收 蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 膳食纤维 人体要通过 才能利用食物中的各种营养素。 消化系统 食物中的营养素 消 化 系 统 人体的消化系统由一条______和一些能分泌消化液的______组成。 口腔 舌头 唾液腺 食管 胃 胰 肝 胆囊 结肠 阑尾 直肠 小肠 肛门 消化道 消化腺 读图：构成消化道的器官有哪些？食物进入消化道的顺序如何？ 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门。 读图：构成消化道的器官有什么功能？ 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 牙齿：咬切和磨碎食物； 舌：?搅动食物 食物和空气的共同通道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 消化和吸收的主要场所 暂时贮存粪便 排便 读图：构成消化系统的消化腺有哪些？ 口腔 （唾液腺） 咽 食管 肝脏(最大) 胰腺 大肠 肛门 小肠 胃 位于消化道外的大的消化腺: 位于消化道壁内的小的消化腺: （内有肠腺） （内有胃腺） 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 消化腺 唾液腺 流入的部位 口腔 胰腺 小肠 （十二指肠） 胃 肠腺 肝脏 胃腺 小肠 注意：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。 (唾液) (胰液) (胆汁) (胃液) (肠液) 小肠 （十二指肠） 请描述胃壁的结构特点。你认为胃能完成哪些功能？ 结构特点：胃壁有发达平滑肌层。 功能：肌肉收缩产生搅拌运动，将食物挤压并使之与胃液充分混合有助于食物的消化。 结构特点：胃的表面有许多皱襞，胃壁中有消化腺——胃腺。胃腺分泌胃液，胃液中有盐酸和蛋白酶。 功能：具有杀菌、消化和保护胃壁的功能。 P143阅读与归纳 问题：小肠壁具有怎样的结构特点与其消化吸收 功能相适应？ 小肠 小肠绒毛 小肠绒毛的特写镜头 小肠褶皱的内壁 ① 小肠很长②小肠内表面具有皱壁上有大量小肠绒毛，大大增加了消化食物和吸收营养物质的面积 ③小肠绒毛中有丰富的毛细血管且毛细血管壁很薄，有利于吸收和运输营养物质。 ④小肠中有多种消化液，如肠液、胰液、胆汁，有利于食物的消化 小肠是食物消化和吸收主要的场所 P143阅读与归纳 读图：肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液进入到消化道的哪个部位？ 肝脏分泌胆汁流入胆囊浓缩和贮存。通过胆总管进入十二指肠（小肠的一部分）。 胰腺分泌的胰液通过胰管也流入十二指肠（小肠的一部分）。 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿和臼齿。　　功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿负责研磨食物，最终把食物粉碎。人的一生有两套牙。一是乳牙， 20个，半岁出，7～12岁脱落；二是32个恒牙，自6岁左右更换，至12岁前后，除最后的智齿外，全部萌出。也有人终身不出，所以28～32均为正常。　　 人体口腔内取食和消化的重要器官---牙 门齿 门齿 牙齿的结构 最坚硬 比釉质软 血管和神经组成 牙病 青少年中发生率最高的牙病 龋[qǔ]齿 俗名蛀牙 如果有了龋齿就会增加胃肠的负担，从而影响到食物的消化和吸收，进而影响人的健康。 引起龋[qǔ]齿的原因 细菌的化学作用引起的 1、细菌把糖转为酸 2、酸腐蚀牙釉质和牙本质 如何防止牙病 好的 刷牙习惯 用适当的 清洁材料 少吃 甜食 均衡日常饮食 有规律的牙齿检查 * * * * * * * *