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第7章 库存订货策略 第一节、存货的作用及弊端 一、作用: 1)维持销售产品的稳定。销售预测型企业对最终销售产品必须保持一定数量的库存,其目的是应付市场的销售变化。这种方式下,企业并不预先知道市场真正需要什么,只是按对市场需求的预测进行生产,因而产生一定数量的库存是必需的。但随着供应链管理的形成,这种库存也在减少或消失。 2)维持生产的稳定。企业按销售订单与销售预测安排生产计划,并制订采购计划,下达采购订单。由于采购的物品需要一定的提前期,这个提前期是根据统计数据或者是在供应商生产稳定的前提下制定的,但存在一定的风险,有可能会拖后而延迟交货,最终影响企业的正常生产,造成生产的不稳定。为了降低这种风险,企业就会增加材料的库存量。 3)平衡企业物流。企业在采购材料、生产用料、在制品及销售物品的物流环节中,库存起着重要的平衡作用。采购的材料会根据库存能力(资金占用等),协调来料收货入库。同时对生产部门的领料应考虑库存能力、生产线物流情况(场地、人力等)平衡物料发放,并协调在制品的库存管理。另外,对销售产品的库存也要视情况进行协调(各个分支仓库的调度与出货速度等)。 4)平衡企业流动资金的占用。库存的材料、在制品及成品是企业流动资金的主要占用部分,因而库存量的控制实际上也是进行流动资金的平衡。 二、库存的弊端 1)占用企业大量资金。通常情况下,库存占企业总资产的比重大约为20%~40%,库存管理不当会形成大量资金的沉淀。 2)增加了企业的产品成本与管理成本。库存材料的成本增加直接增加了产品成本,而相关库存设备、管理人员的增加也加大了企业的管理成本。 3)掩盖了企业众多管理问题,如计划不周、采购不力、生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力。 第二节、库存分类 单周期库存、多周期需求的库存 Single period Multiple periods 周转库存、安全库存、调节库存 Cycle Safety Seasonal Inventory 相关性需求库存、独立性需求库存 Dependent and Independent Inventory 陈列、促销、后仓库存 促销商品的库存分析 促销商品一般是指DM广告商品,一般来讲,店内自行促销的商品在统计促销商品销售的时候是不在其列的,另外一些厂方的短期促销活动也是不统计的 。 为了减少库存压力和加快资金周转,在促销后的4到7天内,促销库存因该及时地清退。 注意畅销促销商品的期末订货。 第三节、库存周转 (1)影响库存周转率的因素 商品广度和深度 价格竞争性 提前期 (2)周转快的优势 促进销售 减少商品过时和削价的风险 提高士气 更大的现金流 降低营运费用 提高资产周转 (3)不恰当追求高周转会带来以下问题: 提高缺货的可能性(见Contemporary logistics) 影响销售额 提高了商品销售成本(如因批量小失去数量折扣,无运输的规模经济) 提高了营运费用(主要是订购费用) 4、库存优化 库存优化是一个联动的过程,目的是使库存周转天数达到合理目标(正现金流) 库存优化需要从“陈列、促销、后仓管理”三个方面进行 保证畅销商品正常销售是后仓存在的关键价值—后仓是高周转商品的中转中心 优化库存的首选是将后仓中的非畅销商品清理掉 5、非畅销商品清理 第四节常用的采购方式:定量订购和定期订购 一、定量订货法(How much) (1) (再)订货点R (再)订货点是指企业提出订货时的库存量。 订购点(也称再订购点)(When)的计算: 再订购点=提前期需要量 =平均提前期*平均每日需要量 例1:某种商品每月需要量为300件,备运时间8天,保险储备量40件,求订购点。 (2)订货批量Q ???????? 二、定期订购 定期订购是通过定期盘点方法,按规定的时间间隔检查库存量并随即提出订购补充库存。 定期订购的特征是:订购周期和全年订购次数固定,如果每次订购的备运时间相同,则进货周期也固定;订购批量和订购点则是可变的。 定期订购批量的计算 订购批量=订购周期销售量+备运时间销售量+保险储备量-现有库存量-已订未交量 =(订购周期天数+平均备运天数)*平均日需要量+保险储备量-现有库存量-已订未交量 式中,“已订未交量”指已经订购、在下一订购周期内到货的远期合同数量。 ? 采购人员以一种有规律的时间间隔来集中精力于该项采购工作,给采购管理带来了很大的方便; ? 进行多种材料同时采购,可以通过“组合合同”争取价格上的优惠 ? 可以降低订单处理成本和降低运输成本; ? 不需要经常检查和盘点库存,对于仍采用手工控制库存的企业可减少盘存的工作量。 由于不经常检查和盘点库存,对材料的库存动态不能及时掌握,遇到突发性
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