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益尔生口服液产品知识试卷 选择题（每题只有一个正确答案，共20 分） 1.下列属于人体微生态研究的内容是（ ） A 人体的营养 B 人体内的微生物与宿主相互关系 C 人体的疾病 D 人体致病菌 2.对人体健康有益的人体正常菌群（ ） A益生菌 B条件致病菌 C致病菌 D过路菌 3.下列对肠内菌群叙述错误的是（ ） A年龄的增长对正常菌群的种类和数量没有影响 B 抗生素会破坏人体肠内菌群 C 摄入的食物种类影响肠内菌群 D 手术会影响肠内菌群 4.益尔生口服液含有（ ）益生菌发酵菌株。 A二株 B 三株 C 四株 D 五株 5.对于益生元叙述正确的是（ ） A 选择性促进益生菌生长，人体不消化 B 人体自身的酶能够消化、利用 C 对微生物生长有促进作用没有选择性 D 有副作用，不安全 6.不属于微生态制剂的是（ ） A 益生菌 B益生元 C合生素 D抗生素 7.益尔生口服液不含有（ ） A活的益生菌 B灭活的益生菌菌体 C益生菌代谢物 D促进益生菌生长的益生元 8.（ ）是人体内具有重要生理活性的益生菌。 A双歧杆菌 B酵母菌 C大肠杆菌 D枯草杆菌 9.益尔生口服液的生产技术（ ） A单菌株发酵 B好氧发酵 C多菌株分级接种、共生发酵 D单菌株发酵再混合 10.( )体内双歧杆菌的数量最多。 A出生时 B幼儿 C成人 D老年 填空题（每个空0.5分，共10分） 1.益尔生口服液发酵菌株为 、 、 、 、 。 2.微生态制剂可以改善人体 。 3.人体微生态的定义为研究正常的 与其 相互关系的生命科学的分支。 4.益尔生口服液发酵底物为 、 、 。 5.健康成人胃肠道分布着大量的微生物种群，其中，双歧杆菌主要分布在 。 6.微生态制剂可以调节人体胃肠道功能，既可以促进肠蠕动，改善 ；又可以抑制致病菌生长，治疗 ， 具有双向调节的作用。 7.益尔生口服液发挥生理活性作用的物质基础为 、 、 、 。 8.益尔生口服液研发的理论基础为 、 。 9.有的科学家明确提出， 应成为人体的第十三系统。 三、是非题（请在序号前打对号或错号，每题1分，共10分） 1.只有活菌制剂才属于微生态制剂。 2.益尔生口服液可以同抗生素同时服用。 3.益生菌发酵酸性代谢物对致病菌生长具有抑制作用。 4.微生态制剂有许多生理功能，不论死菌、活菌体都可发挥同样的生物学效果。 5.益尔生口服液瓶口开启后，应冰箱冷藏保存，并尽早饮用。 6.益生菌制剂可以纠正服用抗生素引起的人体肠道菌群紊乱。 7.年轻时，肠道内益生菌充足，是肠道主要菌群，随着年龄的增长，肠道益生菌开始下降，服用益生菌制剂可以帮助肠道恢复年轻态。 8.一切干扰宿主的因素 ，不论是物理的、化学的、还是生物的，都会引起微生态失调，一切疾病，都存在正常微生物群的紊乱。 9.抗生素治疗腹泻时，杀灭致病菌的同时也会杀死人体正常菌群。 10.益尔生口服液空腹服用时，改善便秘效果会更好。 四、简答题（每题5分，共20分） 1.请简述微生态制剂的作用。 2.为什么多联益生菌比单菌株微生态制剂效果更全面？ 3.简述益尔生口服液多菌株共生发酵工艺的优点？ 4.简述益尔生口服液与三株口服液