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发廊管理系统的概述
店长的管理工作内容,是一个完整的系统,也就是“发廊管理系统” 。我们吸收管理理论的精华,结合美发业的特点,着重实操的角度,把发廊管理系统分为四大子系统,各子系统共有29个部分。下面对发廊管理系统做个总体介绍。
一、发廊管理系统的构成
发廊管理系统是由基础系统、运作系统、业务系统、人力资源系统四大子系统构成,如下所示。
1、基础系统
基础系统包括以下六个部分:1、市场定位和发展策略;2、服务流程设计;3、组织结构设计;4、管理制度制定;5、电脑管理系统;6、企业文化设计。
基础系统是发廊管理系统的基础部分,是发廊管理的指导思想;必须先有基础系统,然后依据基础系统制定其它系统;这个系统相对稳定,通常一年调整一次;其复杂程度根据发廊的规模、老板和店长的管理风格和水平而定。
2、运作系统
运作系统包括以下八个部分:7、年度计划;8、月度计划;9、目标下达;10、过程跟进;11、绩效考核;12、奖惩兑现;13、全店月工作评估;14、全店年工作评估。
运作系统是发廊管理的主干或龙骨,它和业务系统、人力资源系统相结合,一起构成完整的管理活动。业务系统为运作系统融入美发业的业务内容;而人是管理最重要的资源,管理归根结底是对人以及人的行为的管理,所以管理必须依靠人力资源系统来充分调动员工的积极性,激发员工的工作动力。
运作系统依照事前计划、事中跟进、期末跟进三个步骤进行,做到事前有计划、事中有跟进、事后有总结、有奖惩,从而构成一个完整的管理过程。事前计划包含年度计划(第7部分)、月度计划(第8部分)、目标下达(第9部分)。期末跟进包含绩效考核(第11部分)、奖惩兑现(第12部分)、全店月工作评估(第13部分)、全店年工作评估(第14部分)。运作系统一般一个月循环一次,一年一个大循环。
3、业务系统
业务系统包括以下八个部分:15、服务管理;16、技术管理;17、营销管理;18、财务管理;19、安全管理;20、行政事务管理;21、物料管理;22、环境设备管理。
运作系统把管理简化为事前计划、事中跟进、期末跟进三个步骤,它必须通过业务系统融入美发业的业务内容,如服务、技术、营销、财务、行政、物料、安全、环境设备等。
4、人力资源系统
包括以下七个部分:23、员工招聘;24、员工培训;25、员工激励;26、员工个人发展规划;27、员工提案;28、员工关系和沟通;29、企业文化建设。
人力资源系统为管理提供了动力,其作用是为发廊提供合适的员工,依靠各种手段充分调动员工的积极性。
二、发廊管理系统的精髓
我们的整个发廊管理系统,采用目标管理导向的绩效管理,包含了目标设定、过程跟进、绩效考核、奖惩兑现的内容。同时,发廊管理系统实行动力式管理和压力式管理相结合,动力是制度性的奖励、管理中的激励,压力是制度性的惩罚、管理中的提醒,形成软硬两手一起抓,从而对员工形成巨大的驱动力,让员工发挥潜能和积极性,推动发廊管理和效益向高水准迈进。“六心”服务评定标准
“六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的,在严格考核的基础上进行评定的,对此,公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度,制定店铺员工“六心”服务评定考核办法,以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。
1、什么是“六心”服务?
所谓的“六心”是指信心,热心、用心、耐心、诚心和细心,而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。
2、“六心”服务评定的目的
(1)促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现,并对员工进行指导、培养和激励,引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。
(2)规范员工的服务态度,提高顾客的满意度,使得产品的服务质量深入人心。
(3)为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。
3、“六心”服务评定的原则
坚持客观、真实、公平、公正的原则
4、“六心”服务评定的内容
“六心”服务评定将采取逐级考核制,一般店员由所在店铺的店长考评,各个店长由店务执行经理考评,最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。
(1)信心:不仅要对自己有信心,而且要对我们公司、我们的产品有信心,首先要告诉自己,我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥,强调自己与众不同,并把这种原则运用到产品上,我们公司的产品是最好的,它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受,有
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