农业科技网络书屋能力提升_油菜错题选论述.doc

农业科技网络书屋能力提升_油菜错题选 一、判断题（每题只有1个正确答案，每题2分，共10题。） 1、油菜种子油分含量约其干重的35-45%。(√ ) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：油菜种子油分含量约其干重的35-45%。除直接直接食用外，也可用于制造色拉油、人造奶油、起酥油等食用产品。低芥酸菜油容易消化、色泽清淡、不混浊、味香，可直接用于加工保健菜油。高油酸菜油的油酸、亚油酸含量合计高达85%以上。普通高等教育“十一五”国家级规划教材〈作物栽培学〉P374，胡立勇、丁艳锋主编，高等教育出版社 出题人：姚善军 市农业局高级农艺师（首席专家）审题人：姚善军 湖北省 赤壁市 赤壁市农业局 2、单低油菜和双低油菜一样要求芥酸含量不能超过8%，硫苷含量不能超过0.2%。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：中国农业推广网 一万个为什么 经济类作物 油菜技术 如何才能保证油菜的纯度和品质? 单低油菜和双低油菜均要求芥酸含量不能超过5%，硫苷含量不能超过0.3%，因此切实加强防杂保纯措施，是单、双低油菜生产的重要环节。 出题人：杨志龙 潜山县五庙乡农技站审题人：金刚 湖北省 赤壁市 赤壁市植保站 3、油菜籽含脂肪30%——50%，蛋白质25%——40%，还含有粗纤维、植酸、多酚和多种矿物质等。(√ ) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：油菜籽含脂肪30%——50%，蛋白质25%——40%，还含有粗纤维、植酸、多酚和多种矿物质等。《作物栽培与良种繁育新技术》湖北省“跨世纪青年农民科技培训工程”系列教材。P252页出题人：宋建宇 湖北省 赤壁市 赤壁市车埠测土配方施肥专业合作社审题人：姚善军 湖北省 赤壁市 赤壁市农业局 1、油菜秧苗期一般只有根、根颈和真叶等营养器官的生长。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：油菜秧苗期一般只有根、根颈、缩茎和真叶等营养器官的生长。这是油菜的器官生长。《油菜栽培基本原理》江苏科学技术出版社P22. 出题人：宋建宇 湖北省 赤壁市 赤壁市车埠测土配方施肥专业合作社审题人：姚善军 湖北省 赤壁市 赤壁市农业局 1、油菜初花期是防治菌核病和花而不实的最佳时期。(√ ) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：油菜初花期是防治菌核病和花而不实的最佳时期，一般每亩一次性混配40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺100克＋磷酸二氢钾100克＋速效硼50克，机动喷雾器（兑水15公斤）或手动喷雾器（兑水30公斤）进行作业。 题目出处：农业部油料专家指导组 2014/2015年度冬油菜生产技术指导意见 出题人：晋俊林 长治县农委审题人：晋俊林 阳曲县农业委员会 1、双低油菜含油量高，油的品质好，植株抗逆性强。（×） 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：来源：一万个为什么--油菜技术100问【编 者】中华人民共和国农业部 组编【出版者】中国农业出版社。 双低油菜是指油菜籽中芥酸含量很低；油菜饼粕中硫代葡萄糖苷含量也很低。 出题人：李玉宏 颍州区农机校审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 1、移栽油菜的抗倒性、抗旱能力、抗早衰性均不及直播油菜。(√) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】：育苗移栽油菜因主根损伤折断，故整个根系入土较直播苗浅，而支细根则相对较发达。因此，移栽油菜的抗倒、抗旱能力、均不及直播油菜，也相对易出现早衰现象。《粮棉油栽培与病虫防治新技术》P176，主编：蔡明历，湖北科学技术出版社。 出题人：姚善军 市农业局高级农艺师（首席专家）审题人：姚善军 湖北省 赤壁市 赤壁市农业局 1、油菜幼苗期容易受猝倒病、菜青虫、地下害虫等危害，应在5叶期前及时防治。(×) 【您的答案】：√【正确答案】： 【答案解析】：油菜幼苗期还容易受猝倒病、菜青虫、地下害虫等危害，应在3叶期前及时防治。猝倒病可用75%百菌清1000倍液喷施幼苗和土壤，菜青虫可用3％啶虫脒乳油1000倍液或12.5％氟氯氰菊酯悬浮剂10000倍液防治。题目出处：农业部油料专家指导组 2014/2015年度冬油菜生产技术指导意见 出题人：晋俊林审题人：石万春 1、油菜种子的发芽、出苗要经历4个阶段，即吸胀阶段、萌动阶段、发芽阶段、子叶平展阶段。（√） 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】： 油菜种子的发芽、出苗要经历4个阶段，即吸胀阶段、萌动阶段、发芽阶段、子叶平展阶段。 郑之宽《安徽油菜》中国农业出版社 出题人：李桂珍 烈山区农技推广中心审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 1、油菜是我国仅在水稻、小麦、玉米之后种植的第四大作物。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：油菜是我国排在水稻