近年来部分主要营养学专著书目.doc

书 《营养学报》 2012年03期 书；/mn/detailApp/?tag=shp-23_encoding=UTF8asin=B00116FK98 1、营养的奥秘 2、营养品的真相:他们不想让你知道的有关维生素和矿物质的秘密 3、理想健康革命；安利产品 4、营养圣经(最佳营养学实用指南最新修订版) 5、吃的营养与治疗： 有摄取足够的营养，才能达到保健的目的，从而防治疾病。关于营养学方面的资讯，许多医生都曾尽过心力，但由于医生都忙于为病人诊治疾病，以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外，医生大多精于病理学，但却很少注意健康的标准和其重要性。如果我们都重视营养与保健，那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了。营养不足所引起的疾病，在未造成严重伤害之前，及时补充所需的营养，便可重获健康。然而，如果我们能防患于未然，补充足够的营养不是更好吗？戴维斯女士正是基于此点，编著了此书，从各方面探讨了全面补充营养对于防治疾病的重要性。优质营养素指的就是“植物化学成分”，虽然不是必需营养素，但它具有防癌、抗老化和预防心脏病等神奇力量。　　你对花青素、儿茶素了解多少？你知道茄红素经过加热后才好吸收吗？哪些优质营养素抗氧化的功能比维生素C和维生素E更高？如果你不了解这些，不用担心，本书介绍了4大类30种主要的优质营养素，分类说明各类优质营养素对人体的益处，及容易为人体所吸收利用的方式，为您的健康保驾护航！　　优质营养素指的就是“植物化学成分”，目前已知至少有12000种，虽然不是必需营养素，但自20世纪80年代起，它的防癌、抗老化和预防心脏病等神奇力量，已逐渐得到证实。　　介绍4大类30种主要的优质营养素，分类说明各类优质营养素对人体的益处，及容易为人体所吸收利用的方式。　　精选66种富含优质营养素的食物，说明营养价值，教你如何选购保存，并提供多种烹调建议。　　采用清晰的条列及表列方式，针对不同人生阶段和各类疾病，具体提出实用建议及注意事项。 为了保护健康，要避开处方药带来的有害甚至致命的影响，没有人能比患者自己所起的作用更重要。每年都有成千上万的人，只是得了小病，就因为服药丢了性命。重要的是，你决不要忘记任何一种药物都有危险。如果你正在服用某种药物或者打算服用某种药物，你都需要把药物的用法以及潜在的风险搞得清清楚楚。你不能仅仅依靠医生来告诉你：他（她）所开的药可能会发生哪些问题。相反，你必须亲自了解药物可能引起的问题。这套神奇的自然疗法，教你：战胜感冒、抵御感染、防止过敏和食物中毒、摆脱身体憔悴、精神疲惫的亚健康状态。给免疫系统进行一场彻底的革命，发挥出人体与生俱来的健康潜能！因细菌致病说闻名的路易斯?巴斯德在临终前对自己的研究作了反思，认识到病菌的侵袭微不足道，生病更根本的原因是人体自身免疫功能失效。我们所有人都处于有病菌的环境中，只要拥有强大的免疫系统就可以有效地抵抗病原微生物的侵袭。而对于已经受染的患者，即使是癌症这样的重症，也可以通过增强疫力控制和减轻病情。头发干枯、面色晦暗、口腔溃疡、频繁感冒、严重过敏、精神抑郁。在美国，它被称为“健康第一书”，连续两年畅销不衰。所谓的自然疗法，并非指完全摄取天然食物和矿物质，里面有复合药物也有单纯药物，同时也推荐了天然植物及其提取素，和各种心理反射法。所有的一切都指向一个目的——健康。 没有哪种药石能成为包治百病的“万金油”，然而当它们各显其能地搭配在一起时，你的健康状况就会令人惊异地好转。这78种药物和疗法，就起着这样的作用。配合鲍登博士的超级畅销书 《地球上最健康的150种食材》一起看, 会更有功效。中的抗衰老计划结合了所有这三种抗衰老武器：饮食、补充营养和锻炼身体，将教你使用什么样的特定的组合来清除你身体中的毒素，使你正在衰老的器官变得年轻，恢复你消化道中的健康细菌，优化你的大脑功能，还有更多。做这些的工具全部就摆在那里，很容易得到并证明是行之有效的。当然你以前已经听到过，锻炼身体也可能是十分重要的，这《抗衰老计划：阿特金斯医生的建议》的计划会明确告诉你如何和为什么锻炼可以击败衰老。你现在正在变老吗？那么你知道现在是作彻底改变的时候了，让我们现在就开始吧。雷·斯丹博士列举出了最前沿的医学证据，助你拥有一个健康体魄。这些健康生活方式不仅可以降低体重，同时也能够降低血压、胆固醇水平以及心脏病和糖尿病的发病风险。在过去10年的行医过程中，雷·斯丹博士不断实践他在《一生健康》中提到的观点。接受了他建议的患者不仅拥有一个健康身体，而且避免或者减少了对药物的依赖。当今，超过65％的成年人和30％的儿童体重超标或者肥胖，有1／3的儿童在一生中有患上糖尿病的可能性。治疗肥胖的医疗支出与吸烟所导致的医疗支出不相上下。然而，导致大多数人肥胖、血脂异常、高血压、心脏病和糖尿病的最根本原因—