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  • 2017-01-01 发布于贵州
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模板来自于 / * 新员工培训计划 成员:sxf dsy wjj 皇冠假日酒店 目录 一 新员工培训计划 二 模拟培训课程 Part 新员工培训计划 第一章 one 01 02 03 为什么培训 —— 目的 培训什么 —— 内容 怎样培训 —— 方式 3 way ? 行程安排策划 培训目的 1、企业理念的导入 2、开展企业文化知识培训可以有效地使员工融入企业 3、形成职业化的意识和基本行为的训练: ? 团队意识:认知团队,团队角色、团队配合等;? ? 有效沟通:沟通原则、内部沟通技巧、健康的人际关系等;? ? 目标计划:理解目标、制定计划、效率意识、时间管理??????? ? 商务礼仪:着装、出行、拜访、面谈等 培训内容 理论概念知识培训 基本技能培训 综合技能培训 综合业务培训 一、理论概念知识培训(4天、五个课时) 培训前序课程、培训前序课程、服务人员应具备的基本素质、姿态、风姿、服务理念 二、餐饮服务的基本技能培训(2天) 服务基本技能训练、餐饮接待服务培训、咖啡、茶接待服务培训、 三、综合技能培训(7天) 各岗位职责和工作流程、中餐服务程序、迎宾接待规范服务的训练、服务工作规范用语、系统掌握培训 四、综合业务知识培训(10天) 怎样处理客人投诉、紧急事件处理

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