第9次肠杆菌2009(免费阅读).pptVIP

第九次实验 肠道杆菌 学习要求 观察肠道杆菌的形态染色 观察肠道杆菌在SS培养基上的生长情况及菌落特征。 掌握鉴别肠道杆菌的主要生化反应 * * 实验内容 1、肠道杆菌形态观察（革兰染色、油镜观察） 大肠杆菌 伤寒杆菌 痢疾杆菌 变形杆菌 2、 肠道杆菌的培养—SS平板、双糖铁培养基（示教） 大肠杆菌 伤寒杆菌 痢疾杆菌 变形杆菌 3、 肠道杆菌的接种—SS平板、双糖铁培养基 4、 肠道杆菌的生化反应— I M Vi C （示教） 痢疾杆菌 伤寒杆菌 大肠杆菌 大肠杆菌（非致病菌）在SS培养基上可形成相对较大，不透明，红色的菌落。 致病性肠道杆菌在SS培养基上形成相对较小，半透明，无色或淡黄色的菌落。 SS平板：为强选择性培养基，内含胆盐、枸橼酸钠和煌绿，可抑制大肠杆菌和非肠道杆菌的生长；还含有乳糖和中性红，一般肠道致病菌不分解乳糖，但分解蛋白胨，产生碱性物质，故菌落呈淡黄色。大肠杆菌发酵乳糖，产酸使指示剂变红，故菌落呈红色。 该培养基含葡萄糖、乳糖、硫酸亚铁。指示剂为酚红。葡萄糖与乳糖的比例为1:10。　 若细菌分葡萄糖、乳糖产酸产气，使斜面与底层均呈不变色，且有气泡。