华e都酒店保洁人员工作流程.docVIP

华都酒店保洁人员工作流程 早： 9：30 点名，检查仪容仪表。 9：30－10：00 员工用餐。 10：00－11：20 打扫卫生。 11：20 站位。 11：30－14：30 不间断维持洗手间卫生。 14：30 与值班传菜生交接，下班用餐。 晚：17：30 点名。（秋.冬17：00） 17：30－18：00 打扫卫生。 18：00 站位。 18：10－21：45 不间断维持洗手间卫生。 21：45 彻底打扫卫生，垃圾收集到指定地方，与值班传菜生交接。 22：00 下班用餐。 注：上午11：30—14：00 . 下午18：00—21：30 期间不准上厕所。（特殊情况除外，报告厨领班经许可后方可入厕。） 华都酒店传菜部工作流程 早：8：55 值班人员签到，打扫卫生，清洗托盘。 9：30 点名，检查仪容仪表。 9：35－10：00 员工用餐。 10：00－10：30 打扫卫生。 10：30－10：50 晨会。 10：50－11