第一章水分代谢(5,6)09(免费阅读).pptVIP

* * 第一章 植物的水分代谢 第五节 植物体内水分的向上运输 陆生植物从土壤中吸收水分，要运输到地上部的茎、叶和其它器官，供植物代谢的需要或者蒸腾到体外。 这一节要解决两个方面的问题： （1）水分运输的途径 （2）水分运输的动力 一、水分运输的途径 土壤水分→根毛→根的皮层→根的中柱鞘→根的导管→茎的导管→叶柄的导管→叶脉的导管→叶肉细胞→叶肉细胞间隙→气孔下腔→气孔→大气。 在这段过程中，一部分水分要经过活细胞即共质体进行，另一部分要经过死细胞即质外体进行。 此外，水分在向上运输的过程中，还可以通过维管射线做径向运输，与周围薄壁组织内的水分相互交往。 2.经过质外体（死细胞）的运输： 水分在植物茎杆中向上运输是沿着导管和管胞进行的。成熟的导管（被子植物）和管胞（裸子植物）是中空的，没有原生质，所以阻力小，运输速率较快，这种运输方式适于长距离运输。 1.经过共质体（活细胞）的运输： 水分由根毛到根部导管必须要经过内皮层细胞。此外，由叶脉到叶肉细胞也要经过活细胞。都属于共质体部分。特点：距离很短，阻力很大，这种运输方式不适合长距离运输。 二、水分运输的动力 水分沿导管或管胞上升的动力有两种： 1、下部的根压 2、上部的蒸腾拉力 根压一般较小，只有在早春蒸腾很小时，根压才起较大的作用。上部的蒸腾拉力才是水分上升的主要动力。 导管中水柱如何保持不断呢？用内聚力学说可以解释这一问题。 其理论要点是： 相同分子之间有相互吸引的力量，称为内聚力。水分子之间的内聚力很大，据测定，植物细胞水分子之间的内聚力竟高达-20MPa以上。与此同时，水柱本身的重量又使水柱下降。这样上拉下坠使水产生张力（tension）。一般来说，水分子的内聚力要比张力大，故可使水柱保持不断。 又称为蒸腾拉力－内聚力－张力学说（transpiration-cohesive-tansion theory），是十九世纪末期爱尔兰人迪克松（Dixon H. H. ）提出的。 内聚力（cohesive force）学说 第六节 合理灌溉的生理基础 合理灌溉的基本任务是用最少量的水获取最大的经济效益。要做到这一点就必需了解作物的需水规律以及懂得如何合理灌溉。 一、植物的需水规律 （一）植物的需水量 1.不同植物需水量不同 需水量就是指植物的蒸腾系数。 C4植物的需水量低于C3植物的需水量。 水分临界期： 植物一生中对水分亏缺最敏感，最容易受水分亏缺伤害的时期称为水分临界期。对于以种子为收获对象的植物，为生殖器官形成和发育时期；以营养器官为收获对象的植物，在营养生长最旺盛时期。 随着植物蒸腾面积的不断增大，生理特征不断改变，对水分的需求量也有较大的变化。 2.不同生育期需水量不同 需水最大期：指植物利用水分最多的时期。 （二）水分利用效率 水分利用效率是指植物每消耗单位水量生产干物质的量（或同化的CO2量）。 可把植物水分利用效率分为三个层次： （1）植物瞬时水分利用效率（WUE）： 是某一时刻光合速率与蒸腾速率之比，也就是某一时刻的蒸腾效率。 指一定时间内植物积累的干物质与植物蒸腾失水和田间蒸发失水量之和（蒸发蒸腾量或腾发量）之比。 （3）农田水分利用效率 是指一定时间内植物积累干物质量与蒸腾失水量之比，是指较长一段时间的蒸腾效率。 （2）植物长期水分利用效率：