第一章绪言(上传).pptVIP

粮农组织和粮食署联合发表的《粮食不安全状况》报告指出，2009年，全球饥饿人口已达到创纪录的10亿2000万人。 世界营养不良人口几乎全部生活在发展中国家。在亚洲和太平洋地区，长期遭受饥饿的人数估计为6亿4200万； 非洲撒哈拉以南地区为2亿6500万； 拉丁美洲和加勒比地区为5300万； 近东和北非地区为4200万； 而发达国家则为1500万。 农业技术的提高离不开生命科学的发展 杂交水稻之父－袁隆平 单细胞蛋白－人类食品蛋白添加剂。 10万吨级生化反应器的产品＝1.6亿亩的草喂养牛羊后产生的蛋白质＝180万亩所产大豆的蛋白质。 动植物新品种：转基因动物、转基因植物花卉的组织培养. 转基因动植物技术 这是最早一份关于环境对生物种群影响的研究 工业化前英国乡村有很多白色蛾子停在布满 淡色苔藓的树皮上，不易被鸟发现； 工业化后，黑色蛾子逐渐取而代之，因为黑 烟污染了环境，黑色蛾子更易藏身。 (2) 环境污染问题的解决离不开生命科学 温室效应-气候异常-低碳经济（社会） 生物能源与太阳能、风能并称为绿色能源，是一种以农作物秸秆、畜禽粪便、有机垃圾等农林废弃物和环境污染物等生物质为原料，通过现代技术转化成固态、液态或气态燃料的能源，它具有可再生性及清洁无污染等优势，是煤炭、石油和天然气等常规石化能源的重要的替代。 燃料乙醇(甘蔗,玉米,大豆,