转基因生物与食品安全..pptVIP

转基因生物与 食品安全 食品安全、餐桌污染 这些年，是谁让食品界蒙羞？ 苏丹红事件、方便面致癌风波、地沟油事件、双汇瘦肉精猪肉事件、多宝鱼药物残留严重超标问题…… “星巴克” —请好自为知！ 2005年9月6日，作为活跃在全国各大商超的国际品牌月饼星巴克，被检测出存在标签及菌落问题！ 事件评析：星巴克搪塞再三，中外检测机构前后报告的检测结果却大不相同，究竟孰是孰非？对于一个没有国家标准的传统食品，这种状况真是无比尴尬 …… 中国版本的标准法规：哭笑不得 2005年3月14日，乐之三明治饼干被曝：含有大豆转基因成分！卡夫紧急“辟谣”，声言标准“符合中国标准”，无须粘贴标识！事件评析：卡夫所谓“辟谣”给脆弱的中国食品行业猛抽了一巴掌！卡夫事件最后被聚焦到标准问题上，却忘记了其是否含有转基因才是问题的本质，这实在令人感到悲哀 …… 良知泯灭：名牌牛奶如此制造 2005年6月5日，郑州、杭州、长春连学曝光了变质光明牛奶返厂加工再销售的事件，引发了行业内的一场“口水大战” ！ 事件评析：先前雀巢的“碘超标”，应该说对于光明乳业是一个前车之鉴，可惜光明并没有觉醒…… 老祖宗留下的遗产道了国人的胃 2005年7月19日，工商人员对封存的100箱“品品得”绿观音进行质检，检出