小树林l企划第一版.docVIP

运营管理小组项目报告 ——“小树林”咖啡屋运营创意 创意人：姜佳琪200900272087 袁卓君 200900272305 张璇 200900272336 丁睿 200900272042 邢江波200900272275 一: 创意简介 店名：小树林咖啡屋 地址选择：山东大学小树林 使命：打造属于山大人自己咖啡屋 战略：为自己人提供家一般的体验，具体包括： ①优雅舒适、独具特色的休闲环境 ②低价位、高质量保证的产品 ③专为广大师生特别设计设计的热情细致的特色服务 ④绝对温馨、舒适、便利的校园club体验 ⑤提供大学日常信息、交流服务 ⑥属于大学生自己的娱乐天地 宣传口号：来小树林歇会儿吧！ 店标： 经营范围：咖啡、奶茶等饮品；各种西式小糕点 二：背景环境分析 随着社会现代化进程及西方生活方式的发展，咖啡作为现代生活的一种饮食文化代表，已普遍为公众所接受。雀巢、麦斯威尔等咖啡生产商纷纷进军中国，并将中国作为其重点市场。在社会主流意识及广告商的宣传中，咖啡已经不仅仅只是一种饮品，更象征着一种现代化自由舒适的生活方式，这种生活方式正被作为一种潮流被社会新一代所接受与崇尚。大学生这一社会新一代的主力军最新接触社会新事物，也最普遍具有容易接受新事物追赶社会潮流的特点。因此，生活中喝咖啡提神、在咖啡店休闲已成为当代众多大学生的生活习惯，咖啡在大学生群体