酒店消防h安全知识(二).docVIP

酒店消防安全知识 一、消防的“三懂、四会”是哪些？三懂：1、懂得本单位（部门）火灾的危险性。2、懂得本部位火灾的预防措施。3、懂得灭火的基本方法。? ? ? ? 四会：1、会报警。2、会使用灭火器材。3、会扑救初期火灾。4、会疏散人群及撤离易燃易爆危险物品。二、发生火警怎么办？1、保持镇静、迅速报警。2、向消控中心“88119、80119”或饭店总机“9”报警。3、利用就近配备的灭火器材进行扑救。4、紧急情况下，请勿搭乘电梯，须走消防楼梯（通道），并及时疏散人群。三、如何正确使用灭火器？使用干粉灭火器，应先提起灭火器，拔出保险销，利用灭火器的压把（提把）往下按，灭火剂就会迅速从喷嘴中喷射出，喷嘴必须朝火源的根部喷射。喷射时站在火源的上风处，注意与着火源保持适当的间距（一般1.5米左右）。四、火灾时你如何自救？根据不同的区域（环境），不同火势情况，可选择不同的自救方法：1、用湿毛巾（或衣物）捂住鼻孔逃生；2、顺着墙角、消防通道弯腰或匍匐逃生；3、楼层不高的情况下，可用绳子、布条固定在房间的一端，然后从窗口往外爬，顺着绳子缓缓下滑逃生；4、在高层建筑物内你自己本人在起火点以下时，可往下顺着消防楼梯向下撤离；如在起火点以上，可往上到顶层安全处，然后向下呼救或传递呼救信号（如电筒、挥动有色布条等）。注：火灾时千万不能乘用电梯或擅自跳楼等危险举动。五、液化石油气使用中导管漏气怎么办？1、迅速关掉钢瓶角阀。2、及时更换破损、老化导管。3、不得使用明火或在漏气场所开启照明灯具以及试火。4、迅速将门、窗打开，将新鲜空气引入室内。5、及时疏散人群。 六、为什么要禁止吸游烟？因为燃烧时的香烟，其中心温度最高可达700到900摄氏度，而一般的纸张、棉花燃点在100摄氏度以上即可以燃烧。如不注意场所游动吸烟，烟蒂、火柴杆到处乱扔，极有可能造成火灾事故的发生。七、消防法律常识；1、《中华人民共和国消防法》于1998年4月29日第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议通过，当日公布，自1998年9月1日起实施。2、《中华人民共和国消防法》是建国以来我国颁布的第三部消防法律，共分6章54条，第一章总则、第二章火灾预案、第三章消防组织、第四章灭火援救、第五章法律责任、第六章附则。3、违反消防法规的行政处罚有哪些？（1）警告；（2）罚款；（3）没收非法财物，没收非法所得；（4）责令停止施工，停产停业；（5）拘留；（6）构成犯罪的依法追究刑事责任。4、浙江省消防日是每年的几月几日？答；每年的11月9日为浙江省消防日。八、消防基本常识1、什么叫做火灾？答：在时间上或空间上失去控制的燃烧称为火灾。2、火灾的“三要素”是什么？答：着火源、可燃物、助燃物，（并对其进行解释）。3、根据燃烧物的不同火灾可分为几类？答：可分为四类：A类、B类、C类、D类。A类——固体物质火灾，B类——液体物质火灾，C类——气体火灾，D类——金属火灾。4、发生火灾后的“四大”是哪些？答：危害大、损失大、伤亡大、影响大，（并对其进行解释）。九、综合类：1、个人财物安全，如办公室、更衣柜内不得存放贵重物品、现金等，自行车入库停放时应摆放整齐上锁人离等。2、不准将易燃易爆物品带入饭店。3、不准将公共财物带出饭店，否则安全部执勤人员有权对其进行检查。4、饭店员工上下班途中，要保管好自己的包、贵重物品以及遵守交通规则等，避免发生抢夺、拎包事件或出现交通事故等。5、登高作业注意事项（工程、PA等人员）：1）高处作业及登高架设作业前，必须对有关防护设施及个人安全防护用品进行检查，不得在有安全隐患的情况下强行冒险作业。2）作业时衣着要灵便，禁止穿硬底和带钉易滑的鞋，在没有防护设施的高空、悬崖和陡坡施工，必须按规定使用安全带，安全带必须高挂低用，挂设点必须安全、可靠。3）高处作业所用材料要堆放平稳，不得妨碍作业，并制定防止坠落的措施；使用工具应有防止工具脱手坠落伤人的措施；工具用完应随手放人工具袋(套)内。上下传递物件禁止抛掷。4）使用梯子登高作业，梯子不得缺档，不得垫高使用，如需接长使用，应有可靠的连接措施，且接头不得超过一处。梯子横档间距以300mm为宜。使用时上端要固定牢固，下端应有防滑措施。5）单面梯工作角度以75±5度为宜；人字梯上部夹角以35-45度为宜，使用时第一档或第三档之间应设置拉撑。禁止两人同时在梯子上作业。在通道处使用梯子，应有人监护或设置围栏。脚手架上禁止使用梯子登高作业。6）没有安全防护设施，禁止在屋架的上弦、支撑、桁条、挑架的挑梁和未固定的构件上行走或作业。高处作业与地面联系，应设通讯装置，专人负责。6、厨师作业时应注意以下几点：1）厨房的各种电器设备的安装和使