展开 画出溶剂前沿(做标记) 计算Rf值 样本甲: Rf=3.0/5.8 =0.517 样本乙: Rf=4.3/5.8 =0.741 苏丹红快速检测试剂盒 example 2002年研究人员发现“苏丹1号”色素能造成人类肝脏细胞的DNA突变,可能致癌的特性。薄层色谱可用于苏丹红(1、2、3、4号)等非食用色素的快速检测 色素提取柱 薄层层析结果 层析结果判断示意图 * 常用仪器分析方法概论 第二章 教学基本要求 了解仪器分析方法的特点及发展状况,掌握紫外及可见分光光度计仪器的基本结构; 掌握紫外及可见分光光度法的原理,朗伯-比尔定律; 了解色谱分析法的分类、基本概念、色谱分析的基本原理; 了解气相色谱法、薄层色谱法和高效液相色谱法及其应用。 第一节 仪器分析简介 仪器分析法是通过测定物质的光、电、热、磁等物理化学性质来确定其化学组成、含量和化学结构的分析方法。 常量分析、半微量和微量分析 计算机与分析仪器的结合,出现了分析仪器的智能化,加快了数据处理的速度。它使许多以往难以完成的任务,如实验室的自动化,图谱的快速检索,复杂的数学统计可轻而易举地完成。信息时代的到来,给仪器分析带来了新的发展。信息科学主要是信息的采集和处理。信息的采集和变换主要依赖于各类的传感器。这又带动仪器分析中传感器的发展,出现了光导纤维的化学传感器和各种生物传感器。
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