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紫鑫公司从紫甘薯提取花青素 [ 2009-12-16 ] 来源于： 12月15日化工报 ???? 12月9日，湖北紫鑫生物科技有限公司粮食深加工提取天然色素项目正式投产。该项目一期工程年处理紫甘薯1万吨，生产花毒素150吨，总产值约2亿元；二期工程建成后，年可处理紫甘薯3万吨，生产花青素450吨，总产值将超过10亿元。??? 据悉：在欧美等国家，花青素享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉，是颇受各青睐的一种美容抗皱产品。此外，花青索还可消除因紫外线照射造成的皮肤伤害 一般情况下，用薯类加工色素往往和淀粉的提取及粉条的加工联系在 一起的，在我们做的客户中有很多都是先进行清洗、粉碎、分离、提取淀粉，用提取淀粉后的水去蛋白后进行提取色素，主要用到吸附设备、洗脱设备等，具体的我有朋友在做色素提取这一行，但投资相对较大，要有准备。2008年12月28日，位于湖北黄石市的湖北紫鑫生物科技有限公司紫甘薯萃取花青素项目动工，这是目前全国最大的同类项目。据介绍，该项目规划古地80亩，总投资1．5亿元。一期工程建成后年处理紫甘薯1万吨，年产花青素150吨，总产值2亿元；二期工程完成后年处理紫甘薯3万吨，年产花青素450吨，产值10亿元。??? 紫甘薯又称黑薯，从表至里均为紫色，除具有普通甘薯的营养成分外，其花青素苷含量是普通甘薯的20倍。花青素又称“花色素”，作为一种药物中间体和纯天然食品