加强啤酒i包材质量读管理提高啤酒包装效率.docVIP

加强包材质量管理提高啤酒包装效率　包装材料的质量是影响包装效率的最关键因素。啤酒厂使用的包装材料主要有玻璃瓶、瓶盖、商标、铝箔、纸箱、易拉罐（盖）等。对不同包装材料，要根据不同的特性，抓住关键指标，使其更好地服务于产品。　　啤酒瓶啤酒瓶检验主要是外观和理化性能两个关键点。外观检验对于新瓶来说基本上不成问题，而对于超过一年的回收瓶，其外观磨损已相当严重，几乎90％以上出现瓶壁划痕、磨白现象。因此建立一套规范、严格的回收瓶入厂检验标准是非常重要的。除必须使用“B”字瓶外，回收瓶的外观还必须达到瓶口无裂口、裂纹，瓶身无严重条纹、裂纹等严重影响外观的缺陷，另外不能使用油瓶、霉斑瓶、农药瓶、严重异味瓶等。　　各啤酒生产厂最好不使用超过两年的回收瓶，因为使用两年以上的啤酒瓶，除外观达不到标准外，其强度指标也大大降低。根据抽检情况看，使用两年的啤酒瓶其耐内压力有一半以上达不到1．2兆帕，抗冲击性能也基本上低于0．6焦耳，存在很大的安全风险。　　另外，瓶上线装酒后的爆瓶现象、入库后的自爆现象也是时有发生。各啤酒厂从产品安全性能考虑，应增加啤酒瓶应力检验项目。按照GB4544规定，真实应力≤4级，在实际检测中（定性），偏振光下颜色应均匀。轻微蓝绿色也允许有，如果出现黄色，虽然其真实应力可能也是在4级之内，却已存在爆瓶的危险了。　　瓶盖瓶盖中垫片材料是与啤酒直接接触的材料，因此垫片质量会影响啤