维生素和矿物质补充剂在疾病防治中的应用好医生答案.doc

维生素和矿物质补充剂在疾病防治中的应用 (国家I类，5分) 1、维生素和矿物质在防治超重和肥胖中的作用 1.以下关于肥胖症的叙述有误的是： C A. 肥胖症的发生、发展主要与遗传因素和环境因素有关 B. 遗传因素是肥胖症的基础，而环境因素是其发病的条件 C. 肥胖可分为向心性肥胖和非向心性肥胖，前者以女性为多见，后者以男性为多见 D. 肥胖是心血管疾病、癌症以及生活期望值降低的主要危险因子 2.绝大多数肥胖症患者属于： A A. 原发性肥胖 B. 继发性肥胖 C. 向心性肥胖 D. 非向心性肥胖 3.本课中的临床证据表明,补充叶酸的肥胖患者: D A. 血清高半氨酸水平有降低趋势 B. 基线浓度高的肥胖患者高半胱氨酸水平下降显著 C. 心血管危险降低 D. 以上皆是 4.通过参与脂肪和能量代谢而阻止肥胖症发生的维生素不包括：D A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D 5.超重和肥胖患者体内的多种维生素和矿物质含量往往： C A. 过剩 B. 正常 C. 缺乏 D. 紊乱 6.以下关于肥胖症的说法错误的是：D A. 肥胖症表现为机体脂肪总含量过多和（或）局部含量增多及分布异常 B. 肥胖症是由遗传和环境等因素共同引起的 C. 肥胖是引起2型糖尿病的重要因素 D. 肥胖症是一种慢性遗传性疾病 7.在减肥过程中呈现明显协同作用的是： D A. 维生素C与维生素E B. 维生素C与铁 C. 维生素D与钙 D. 以上皆是 8.在细胞内能刺激脂肪合成，抑制脂肪分解的离子是：A A. 钙离子 B. 锌离子 C. 铁离子 D. 镁离子 9.在肥胖患者增加运动量的同时,协助减肥的最佳措施是： C A. 增加饮食 B. 减少饮食 C. 增加补充维生素和矿物质摄入 D. 减少维生素和矿物质摄入 10.医学界把肥胖、高血压、血脂紊乱、糖尿病称为“死亡四重奏”，这组疾病的源头最有可能为：A A. 肥胖 B. 高血压 C. 血脂紊乱 D. 糖尿病 11.本课中,动物研究表明,低于毒性剂量的高剂量维生素A饮食可引起肥胖大鼠: B A. 体重明显减少,腹膜后白脂肪组织不变 B. 体重和腹膜后白脂肪组织均显著减少 C. 体重和腹膜后白脂肪组织均显著增加 D. 体重增加,腹膜后白脂肪组织不变 12.本课中的临床证据表明,高剂量维生素E: D A. 能有效降低超重及肥胖患者全身氧化应激 B. 能降低血清8-异前列烷浓度 C. 可减少肥胖患者心血管危险 D. 以上皆是 13.以下关于体重指数（BMI）的说法错误的是： A A. BMI的计算方法是体重（Kg）/身高（m） B. BMI切点的制定主要是通过流行病学调查，依据与健康危险的相关程度而定出 C. 世界卫生组织制定的超重和肥胖的BMI分别为25.0～29.9和≥30 D. 我国制定的超重和肥胖的BMI分别为24.0～27.9和≥28 14.以下不属于抗氧化营养素的是： A A. 维生素B1 B. 维生素E C. 锌 D. 硒 2、维生素、微量元素与糖尿病 1.以下说法正确的是（D）： A. 目前发现影响胰岛素活性和糖、脂代谢的微量元素主要有：铬、锌、铁、硒、钒、硼、锗、锂、铜、锰、镍、钨、钼和某些稀土元素 B. 糖尿病患者在血糖增高之前，胰岛微环境已发生改变，其代谢机能及形态对外界因素的影响更为敏感 C. 维生素和微量元素作用于胰岛微环境，对糖尿病的发展起着不可忽视的作用 D. 以上皆是 2.糖尿病患者VitC水平低于正常人的（C）： A. 10%~20% B. 20%~30% C. 40%~