食堂承4项包合同20131126.docVIP

食堂承包合同 发包方：（以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 甲方根据需要将堂承包给乙方经营、管理，经方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行 一、 承包期限： 从年月日至年月日止 二、 具体内容： 1、甲方每人每天 原则上由公司加班人员自行解决，费用由公司报销。 4、 5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用，绿豆、糖等由公司负责购买。 6、乙方需向甲方交纳诚信保证金，金额为3000元，如果在承包经营过程中发生安全事故（如食物中毒等），甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿，如果造成的损失保证金不够赔偿的，甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除，并且有权直接终止合同而不承担任何责任。 三、 甲方责任： 1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具等设备的维修保养 2、提供乙方工作人员的住宿， 3、甲方提供厨房所用的水、电、 甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作（如特殊情况），甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上法院处理。、 乙方责任： 1、甲方消防、治安。2、工作人员按卫生部门规定进行身体检查， 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇 4、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生 5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 、乙必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 8、乙方在运作期间材料费所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 六、 乙方的权限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。 、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例责任造成的伤害由乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。 、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前个月通知对方。 、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份甲方代表〔签名〕： 单位[盖章]： 乙方代表〔签名〕： 单位[盖章]： “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用