食的用菌技术 pk 企业管理.docVIP

“如一易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理食用菌技术 PK 企业管理食用菌技术企业管理辩论时间：2010年5月6日起——2010年5月31日主题：食用菌技术 PK 企业管理正方：食用菌技术比企业管理重要 反方： 企业管理比食用菌技术重要（以上辩论设定范围是食用菌领域，食用菌技术指食用菌的科研、生产和栽培技术等；企业管理是指食用菌企业的管理）主办：易菇网 承办：易菇论坛 冠名：广西南宁元本生物科技有限公司 　　　lsy6560483，反方：企业管理包括管理技术，企业管理开始就将技术放在了企业管理之下，如果技术不行应该通过企业管理去引进技术、引进人才或者去研发技术，所以技术肯定是在企业管理的范畴之内的工作。技术比管理重要的观点怎么能让人认同企业管理不到位，企业肯定要一塌糊涂。但是缺少技术，技术落后，可以通过高薪聘请技术人才，花钱技术的企业管理手段去解决，所以我认为企业管理就是比技术重要。cuijinjunh，正方：食用菌技术比管理重要!食用菌算是高风险行业。食用菌行业的出路就是技术代替管理。这里我说的技术包括很多，灭菌，接种，温湿光风的控制这些都是可以用科学技术来一一实现自动化的。我同正方是因为科学技术可以代替日常的管理。管理不是靠感觉，而是需要更科学的技术。lianwen，反方：不管在用菌生产在技术的情况下都不可能顺利生产的现在明确了食用菌技术与企业管理在食用菌大规模经营时企业管理的重要性确实在生产技术之上ff_lxj，正方就食用菌领域而言，目前99%生产者还是普通的菇农或者小规模企业，技术无疑占主导地位，管理相对而言不是很重要。随着时间的发展，规模企业最终会占主导地位，那时肯定管理要占主导地位的。所以就目前而言，技术无疑是主要的。 lsy6560483，反方顶尖的技术被发明者发明之后，可能会带来一场技术，但它一旦进入生产阶段，它就无法离开管理手段去进行生产。yxianbo，正方：先有技术然后才谈得上管理，不管是小作坊还是大公司。实际上来说对于食用菌管理也一多半随技术范畴--所以技术重要 jph6060，反方:食用菌有技术密集型劳动密集型资金密集型的特点在小规模栽培时认为技术很重要,? 在中规模栽培时认为技术和管理同等重要,? 在大规模栽培时认为管理比技术更重要 管理的重要性在栽培规模的不断扩大中越来越被突现出来菌海一叶? 网友gongxiang，反方 管理比技术重要这个问题非常简单，也无可争议之处，做为一名企业管理人员，我说说个人看法：原因很简单，所有的项目都需要技术人员去做，但更重要的是所有的项目都需要人管理一个很简单的例子一个企业里，老总不一定什么技术都会，但是管理到位就可以做大做强，而一个技术员，技术再强不懂管理，也只能自己跟自己玩，为别人效力而已，试问世界五百强的老总，哪一位是技术最高的？lsy6560483，反方管理是多方面的。要想让技术优势发挥出来，管理层的管理必须到位是毫无疑问的事实，在没有技术的前提下管理，那个企业的生产岂不是成了盲人瞎马？任何企业都不应该在毫无技术的前提下进行生产的。 网友玉皇菇核心技术很少，一般技术就可以应付一般规模企业的需求，但一个企业的生存。发展没有好的合理的管理制度那是不会发展也许就是昙花一现。只有合理严格的管理制度才能降低成本，提高产量。质量等才会有好的平菇叶正方：生产社会化程度越高，劳动分工和协作越细，就越要有严密的科学的管理来保证技术的实施，和技术相比管理有上层建筑的味道。另一方面生产企业不论大小，最终要拿质量和产量说话，高科技企业和生物企业有其本身的特点，能在强手如林的同行中最后胜出一定是技术领先，这叫核心。即使是信赖枪杆子里面出政权指挥枪的先生们也是以军事首长指挥为主。 环游世界反方：管理创新比较重要。技术可以买，但是管理制度则是很难用钱就买到的，毕竟管理是一种企业文化的传承管理的继承与创新是每一个领导层相传的，要想有创新比较困难，就如我国的一些企业，管理基本上是学习外国，然后是慢慢形成自己的管理体制，或者家族形式、或者理事董事形式。说到底，管理就是一种制度问题，是企业的根本，是上层建筑。有好的创新管理，利于企业的其他方面的发展，例如技术创新、人事管理等方面蘑菇工反方管理的作用对企业的发展是至关重要的 食用菌的栽培，正在从农耕向工业化方向发展，工业化的特征就是用先进的技术机器设备替代传统的生产方式生产工具来有序高效的开展生产活动从这一连串的词汇中我们不难看出要做到是谁用什么方法（技术）实现什么目标，其间没有计划决策组织控制行吗？不行 这就是管理的作用。结果公布由易菇网主办，易菇论坛承办的“如一”易菇论剑第二期：食用菌技术 PK 企业管理自2010年5月6日起开始在论坛讨论以来，截至2010年5月31日，多名网友参与讨论，总计发帖60余条，帖子点击1500多