木素的化学结构及其研究方法课件.ppt

（2）苯基糖苷键木素结构单元的酚羟基和碳水化合物的甙羟基之间形成的键。这种结合在弱酸性以及高温中性水中就容易受到水解而断裂。 Mannose PAPERMAKING SCIENCE AND TECHNOLOGY Johan Gullichsen and Hannu Paulapuro （3）缩醛键γ－碳原子上的醛基与碳水化合物的游离羟基之间形成的联接。比较稳定。 （4）酯键葡萄糖醛酸的羧基与木素结构单元侧链上的羟基之间，生成的酯的结合。易水解。 4-0-Methyl-Glucuronic Acid PAPERMAKING SCIENCE AND TECHNOLOGY Johan Gullichsen and Hannu Paulapuro （5）自由基结合而成的-C-O-或-C-C键结合对水解的抵抗性强，不易分解。 木素与碳水化合物之间的氢键作用 木素和碳水化合物之间联接，除了上述的化学键之外，还值得注意的是氢键的作用。 聚糖的氢键键能：21～25kJ／mol 木素的氢键的键能：8.4～21kJ／mol 木素和多糖间的联接键型 （1）α-醚键结合 （2）苯基糖甙键 （3）缩醛键 （4）酯键 （5）由自由基结合而成的-C-O- 或 –C-C-结合 （三）木素-碳水化合物连接点上的糖基 一些实验结果说明：半乳糖、阿拉伯糖和木糖单元是作为木素与半纤维素之间的联结点糖基。 木素与聚木糖之间联接（建议）联接点糖基为阿拉伯糖 Lignin ∣ Ara ∣ —Xyl —Xyl —Xyl —Xyl — ∣ Ara 木素与聚木糖之间联接（建议）联接点糖基为木糖 Lignin —Xyl — Xyl — Xyl — ∣ ∣ Ara Ara 木素与聚半乳糖葡萄糖甘露糖之间联接（建议）联接点糖基为半乳糖 Lignin ∣ Gal ∣ — Man — Man — Glu — Man — ∣ Gal The hemicelluloses side groups L-arabinose, D-galactose, and 4-O-methyl-D-glucuronic acid, as well as the hemicellulose chains end groups D-xylose in xylan and D-mannose (and D-glucose) in glucomannan, are most commonly proposed to form connecting links to lignin. PAPERMAKING SCIENCE AND TECHNOLOGY Johan Gullichsen and Hannu Paulapuro * * * The hemicelluloses side groups L-arabinose, D-galactose, and 4-O-methyl-D-glucuronic acid, as well as the hemicellulose chains end groups D-xylose in xylan and D-mannose (and D-glucose) in glucomannan, are most commonly proposed to form connecting links to lignin. 连在β－位置上则称为β－烷基－芳基醚键（β－O－4联接），2-39中的Ⅲ。 二芳基醚联接：是一个木素结构单元的酚羟基与另一个单元的芳香环联成的醚，（4-O-5联接），该键在一般制浆条件下是稳定的。图2-39中的IV 酚醚键的另一种形式是二芳基醚联接，这种键在一般制浆条件下是稳定的。 二烷