高宇商业计划g书.docVIP

商业计划书 一、计划摘要 1、项目介绍:主营：冰激凌、果汁冷饮。 2、市场概貌：创业学院与内大南区共计16000人，平日消费主要集中在南门小吃街，而冰激凌与果汁冷饮处于市场空白，具有良好的发展前景。 3、营销策略：我们将采用会员制营销。 4、销售计划：日销售冰激凌70杯以上销售果汁10杯以上 5、项目发展计划：随气温日渐升高，人们对冷饮的需求也相应增加 6、管理者及其组织：陈利洋，高宇。 7、财务计划：月销售2100元的冰激凌，300元的果汁，可得利润7800元。原料加成本共计2780元，净利润5020元。 8、资金需求：冰激凌机器约5000元，果汁浆约100元，冰激凌粉（一箱）约168元，电费(月）约100元，场地费（月）600元，共计5968元。 二、项目介绍 主营产品为“嘿贝贝冰激凌”，经过我们组员的仔细调查，得知创业学院与内大南区没有卖冰激凌的店铺，开这样的冰激凌店铺成本小利润大，给学生们带来新的感受，新的体会。现所处阶段为初期阶段，但是我们组员拥有1年的销售制作经验。 三、战略规划 我们坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨，我们会时刻关注顾客的反馈信息，为顾客提供咨询服务。利用好我们组员1年的销售制作经验，做出味道更好，造型更酷的冰激凌，快速占领市场。 四、创业组织结构 团队一共2人，陈利洋负责配送与宣传，高宇负责制作与销售。 五、产品服务 主营产品为冰激凌，果汁。因为是第一家冰激凌店，有着强大的市场竞争力，为了更好的拉动顾客，我们将采用会员制管理，在本店任意消费都可成为本店会员，每消费一元积一分，积满200分者享9折优惠，积满400分享8.5折优惠，积满500分永久享受7.5折优惠。凡一次消费过15元者享受送货上门服务。专利情况：实用新型外观设计。 六、市场预测 现学校周边市场冰激凌销售为空白状态，“嘿贝贝冰激凌”可以快速抢占市场，主要营销对象为在校学生，老师，周边居民，凭借制作迅速，味道可口，造型独特的特点，占据市场主导地位。 七、营销计划 1、首先采用传单，海报的形式打响“嘿贝贝冰激凌”的名声，再通过手机客户端和在校同学加大宣传力度。并且在开业前三天举行买三送一活动，为“嘿贝贝冰激凌”做更好的宣传。 2、年龄定位：主要顾客年龄分布在15—29岁之间，由于每部分人群需求不同，所以还需要细分。15-22岁（主要目标市场）的学生营销价格相对便宜、新奇的冰激凌。22岁以上的人群（主要是老师以及其他工作人员）主要营销价格稍高口感好的冰激凌。 3、性别定位：由于主要顾客群中为女性顾客（女老师和女学生）占很大比例，因此冰激凌的多以巧克力、蓝莓、纯奶油、香草为主。 4、口味定位：巧克力、草莓口味适合22岁以下的人群，所以这块主攻人群为学生；蓝莓香草口味、比较适合22岁以上人群；纯奶油的冰激凌更适合脑力工作者，因此这块主攻老师等脑力工作者。 5、消费及文化背景定位：选择高档冰激凌的顾客，追求的是品牌、情调胜过追求口感；选择中档冰激凌的顾客，追求的是口感；选择低档冰激凌的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者、大学生个人会选择中低档冰激凌；大学生情侣、白领老师会选择中高档冰激凌；高收入人群会选择高档冰激凌。 八、项目发展计划 嘿呗呗冰激凌店第一的战略目标是实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近设立分店，同时争取较好的投资回报，并在呼和浩特市地区建立良好的公司形象和品牌推广向全国，在未来的8-10年推广到全球。 九、财务计划 1、设备费用：冰激凌机器启动投入5000元 2、场地费600元（月） 3、宣传费用100（月） 4、电费100元（月） 5、原料1980（月） 当冰激凌月销售量到达2100个，果汁销售量300杯，可得利润5020元。 当冰激凌月销售量到达1500个，果汁销售量170杯，可得利润2570元。 6、资金来源：组员共同出资。 7、资金使用：设备，原料，场地费，电费，宣传费。 风险与退出 一、冰激凌所面临的风险因素主要有： 1、资金如何运作、设备如何购买才最划算以及设备更新折旧学生对冰激凌的喜爱程度、校外冰激凌的建立。 2、各种原料价格的变动，以及市场的不确定因素，国家政策、天气状况的影响。 二、退出： 当项目在运行受阻无法继续下去的时候，将店铺转让，机器出售。“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法