清扫客房的务程序.docVIP

清扫客房的服务程序 序号 操 作 程 序 工 作 步 骤 1 准备工作 检查工作车上客用品及工具是否齐全。 2 确定清扫顺序 (1)? ? 开房率高时：“请即清理”房，“VIP”房，（空房），退房，住客房，长住房，空房。 (2)? ? 开房率低时：“请即清理”房，“VIP”房，住客房，长住房，退房，空房。 3 备车到客房门旁边 把工作车靠过道边放置，不可以离门太近。 ? ? ? 4 ? ? ? 进入房间 ⑴按门铃、敲门： ①?? ? 首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”； ②?? ? 轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同是报身份“服务员”； ③?? ? 在门外等候5秒钟，倾听房内动静，如无反应，可以重复以上程序两遍； ⑵开门： ①?? ? 在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自已的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入； ②?? ? 如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间？”。 ③?? ? 如客人不同意退出，问明需要清理房间时间后把房号记在报表上。 5 放置工作车和吸尘器 把工作车推到客房门口，客人在房间时，工作车挡住门口1/2，房内无客人，工作车挡住房门。 6 填写记录 在服务员工作报表上填写进房时间。 7 开窗户 ⑴拉开窗帘： ⑵打开窗户。 ? ? 8 ? ? 巡视