叶一亚明管理方不阵图.docVIP

生产管理方阵图 人 机 料 法 环 信息 销 人均销售收入,销售收入与费用占比, 订单品项结构对生产影响 订单及时履行率 物流费用管控 客户对质量反馈 生 用人数与生产效率 生产线产出率的问题 材料供应,订单与材料配套性,采购价格 工艺\标准 安全,工作环境/卫生 数量\质量成本 消耗(料\工\费), 订单传递及时性 人\行政\后勤 劳纪, 薪资/用人成本 关键员工聘\用\留\辞, 政府沟通,公司证照注册及年检手续,公司档案管理 发 技术培训\指导,研发进度 标准化设计降低成本 产品质量改进方案及进度,研发资料\标准, 财 薪水发放, 费用支出管理 资产盘点 成本核算 所有合同及应付帐款管理,应收帐款管理 人 机 料 法 环 信息 借助手段 交货速度 HACCP\5S\ISO\检查＼考核＼奖惩 品质 成本 安全 五定机制:定时\定点\定人\ 定量\定质 检查机制:安全及治安检查\卫生检查（尤其是设备管道死角＼盖子内部）\成本及费用检查\品质检查\劳纪检查\设备性能检查,操作规程及记录检查,物资定期盘存整理检查.通过拉网式＼波浪式检查,查漏补缺,消除盲点\死角\隐患，形成纵向到底＼横向到边管理体系． 制订全年行事历． 司歌,人要精神,物要整洁.信息要流畅 项目新设备验收：技术性能达标验收（如压力＼温度＼微生物＼对过程及终产品品质影响）；产能验收（流水线设备产能平衡等）；主要部件完好耐用性验收；配件＼图纸验收，因此签合同之前相关事项均要涉及到） 　　　　　　　　　　　　　　　　　会务组织方阵图 人 机 料（含 资料） 法 环 信息 借助手段 时间 HACCP\5S\ISO\检查＼考核＼奖惩 地点 议（流）程 拟达成目 标或决议 标准 价格与利润管理诊断方阵图 一、销售方面： 有无改进空间?如何入手? 销售价格体系 销售定价是否稳中有升? 有无出现降低成本同时又降低售价,牺牲利润情况? 物流费用 物流费用与销售收入占比是否提高? 物流价格是否有议价权? 广告促销费用 万元销售收入行销费用比有无上升? 广告与促销费用结构是否合理? 广告和促销品价格是否可进一步议价? 业务人员效率 人均销售收入是否增长? 业务员个人费用(工资\差旅费\通讯费等)与销售收入占比是否提高? 销售品种结构 毛利率高的产品品种销售比例是否下降?销售量是否下降？ 售后服务 市场投诉处理费用是否增高？ 二、采购生产研发方面： 原材料 原材料价格是否可以稳定或降低？ 在保证品质前提下能否使用替代原料或减少用量，以降低成本？ 原材料采购应付款帐期是否可延长？ 原材料经济订购批量和库存量能否最小化？ 包装物 包装物价格是否可以稳定或降低？ 在保证品质前提下能否使用替代材料或减少用量以降低成本？ 包装物采购应付款帐期是否可延长？ 包装物经济订购批量和库存量能否最小化？ 水 生产用水如何降低？工艺改进能否降低用水？能否按工艺要求铺设管道，实现废水回收利用？地下水是否可开采使用？ 电 生产用电如何降低？设备效率可以提高吗？工艺改进能否降低用电量（二次均质改为一次均质）？能否根据工序特点错峰多用低谷电（无锡百利包夜班生产）？用电模式是按容量计费还是按需量计费（明水用电模式）？照明与生产分设电路，停产时是否可申请停变压器？ 汽 蒸汽提供方式（煤、油、热电厂外购）是否可以选择？用汽点规划是否避免管线过长引起的热量损失？为保证汽压能否设分汽包？ 环保 环保处理费用是否提高？ 用工 组织结构、定岗定编是否合理？能否并岗、减员？劳动定额和生产物料消耗定额是否合理并严格考核？能否使用设备代替部份人工？ 设备管理 日常例保执行到位如何？机物料消耗定额是否严格考核？单机单次或累计大修理费用是否过高？设备布局、选型是否充分评估效率、效益、节能、降耗、质量问题？设备（包括车辆）完好状况如何？ 机修人员服务生产的速度、质量有否考核？ 质量管理 合格率是否下降？返工率和废品率是否提高？检验成本是否提高？ 研发与设计 配方中对原材料、包装物定牌是否货比三家？工艺改进对成本降低、生产效率提高、节能作用如何？ 是否根据新品市场销售收入情况、和老品成本降低情况反考核研发绩效？ 三、人力资源、财务、管理方面 财务、统计 融