浅谈五谷杂粮食品的快餐市场发展前景.docVIP

浅谈五谷杂粮食品的快餐市场发展前景 　　摘要：本文简要介绍了我国五谷杂粮类食品的发展现状，并以杭州为调查样本，对全谷物杂粮米的快餐市场推广前景进行了初步探讨深入地调查和研究，最终得出五谷类快餐食品很具有市场推广价值这一结论。 　　关键词：五谷杂粮食品；快餐；市场推广 　　1.引言 　　国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着经济水平的不断提高，中国民众已经由过去单纯的吃饱穿暖的旧观念，转变为健康、保健和提高生活质量的新观念。但是近年来，食品安全问题却越演越烈，地沟油，染色馒头，三聚氢胺……食品问题关系到千千万万老百姓的基本生活，对我们的身体造成了无法估量的伤害。在这无力解决这一社会通病的现状下，对健康安全食品的追求已经成为消费者的心声。我们急需一个卫生、安全，有保障的的饮食环境。此外，身处于高速发展的现代社会中，亚健康也成为了现代人的一大通病，现代的城市人，过贯了喧嚣的城市生活，亟待一个与众不同的生活方式，近几年火起的农家乐就很好地说明了人们热爱田园那种纯天然的，幽静的生活。在以上两大问题的推动下，五谷杂粮养生进入了我们的视线之中，五谷杂粮自古以来就是养生的不二法宝，对于人体健康有极大的好处，虽然市场上与此相关的产品也在不断增加，但是呈现一种稀稀拉拉的态势，没有形成集中化经营，产品形式单一。 　　2.广义上的五谷杂粮构成及其功用 　　以下挑各大类中主要的品种进行