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人体为什么要补钙 ——健康成长的常识 人为什么要补钙？ 正常人的骨骼每日有4-7克的钙和血中钙进行交换。成年人每天约有500毫克钙沉着在骨头上形成新骨，但又每天从尿液、大便、汗液中排出一部分钙。医学研究证明，每天成人需摄入800-1000毫克的钙，对于生长期的儿童、怀孕妇女、哺乳期妇女，每天钙的摄入量应当为1500毫克-2000毫克。 如不足，体内则出现负钙平衡，时间一长就会引起许多疾病。 有人说我们食物中有丰富的钙，为何还要补充？科学家的研究已证实，食物中由于存在大量磷酸盐、植酸、脂肪酸、草酸等均能与钙结合，使食物中的钙吸收和利用受到限制，这也是人群中缺钙多见的主要原因。同时，目前的食物来源、质量、食物中钙的含量也越来越差，影响了钙的含量和质量。所以，每个健康人也应适当补充钙。 钙的生理功能与作用 钙是人体内含量最多的一种无机盐，其中99%存在于骨骼和牙齿之中，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。 钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应;钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张;钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递;钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结;在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。 钙是生长发育不可缺少的无机盐。人的身高主要是由长骨决定的，长骨的增长有两个因素，一是骨细胞增生，有机质生成;二是骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质，骨盐的主要成分是钙、磷以及少量的镁、钾、钠等无机盐。幼儿和青少年生长发育期，对钙的需求多，尤其是发育最快的时期(12～18岁)，如供应不足，便会影响身高。 一般作用 1、构成骨骼和牙齿 2、维持所有细胞的正常生理状态，如：心脏的正常搏动; 3、控制神经感应性及肌肉收缩，如：减轻腿抽筋，帮助肌肉放松; 4、参与受精，调节神经肌肉正常兴奋性，降低毛细血管通透性，参与凝血过程，帮助血液凝固;促进体内酶的活性。 5、减轻经前症状; 6、减少疲劳，加速精力恢复; 7、增强人体抵抗力。 缺乏症 缺钙导致的症状非常多，而且不同的人群缺钙会引起不同的症状： 儿童、青少年：长不高、头发稀少发黄，发育迟、牙齿不齐、佝偻病、“O”行或“X”行腿，手心发热虚汗，尿床，磨牙，梦中爱惊醒，夜间啼哭、抽风，生长性脚痛和头痛，注意不集中,烦躁、多汗、偏食、厌食、出牙齿迟缓、鸡胸等。? 妇女、女性：抽筋、腰酸背痛、骨光节痛、浮肿、牙齿松动，痛经，乏力、倦怠、过敏、精力不足等。 孕妇：胎儿骨骼发育不良，发育迟缓、脚抽筋，腰酸背痛 盗汗、水肿、乏力、牙齿松动等。 中老年人：骨质疏松、易骨折、驼背、掉牙脱发、腰酸背痛、 抽筋、手足麻木或萎缩、高血压、糖尿病等。 人体对钙的需要量 胎儿期：母体内的胎儿在发育的后3个月大量沉积钙质，此时孕妇应增加含钙丰富的食物或适当补充钙剂，不仅有利于自身钙的贮存，又有利于胎儿的生长。这一时期，最佳摄入量是1200毫克/天。 婴儿及儿童：纯母乳喂养的足月婴儿，4个月内母乳完全可满足婴儿钙的生理需要量，即250至300毫克/天。以牛奶或以牛奶为基础配方奶喂养的4个月以内的婴儿，随月龄的增长，钙的需要量亦增加，每日为500至600毫克。 2至10岁的儿童，钙的需要量以公斤体重计算，是成人的2至4倍，一般每日应摄入800毫克以上的钙。有研究显示，此期钙摄入不足，会影响最终身高和骨量峰值。 少年及青年：青春期处于生长加速的第二个高峰期，此时钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要作用，最佳摄入量为1200至1500毫克/天。 成人：成人骨骼不再生长，但骨组织的代谢并不是静止的。一般来说，25至45岁的成人每日摄入钙量应为800至1000毫克，65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳 钙的食物来源 丰富来源：牛奶、酸奶、奶酪、虾 皮、海产品、芝麻、芝麻酱、大豆、豆制品。 良好来源：鸡蛋、绿叶蔬菜、硬果、食用菌藻类、鱼粉、鱼松等。 补钙应注意的问题 1、补钙同时要补镁，才能完善吸收和转化；同时要多晒太阳，增加维生素D的合成对补钙有十分重要的意义。 2、安全性：碱性的钙伤胃，且不利于吸收。 3、磷与钙也可形成正磷酸钙，当钙磷比小于1时，则影响钙在人体内的驻留引起骨质疏松。 4、碳酸饮料中含有极高的磷，会带走钙，所以，儿童和成长中的青少年要少喝?碳酸饮料?。??????  人体不同的生长阶段对钙的需求和补充 1、4-10岁：这个时期孩子长得快，骨骼对钙的需求大，每日所需钙元素量800毫克。而令很多妈妈焦急的是，这个阶段的孩子往往容易偏食或厌食，钙质摄入量往往不足，从而影响骨骼中的钙质储备。补充充足的钙、维生素D、锌、铜、铁等健骨营养素能帮助孩子健康成长。如果孩子长得高，说明孩子对钙的