农业微生物学(总结)农业微生物学(总结).docVIP

绪论 1、微生物的生物学特性 体积小 面积大、吸收多 转化快、生长旺 繁殖快、适应强 易变异、种类多 分布广 2、研究微生物的基本方法 显微镜的使用、无菌操作技术、纯种分离技术、纯种培养技术 3、微生物农药：利用微生物或其产物来防治植物病虫害和杂草危害的一类微生物制剂称为微生物农药 4、原核类：三菌(细菌、放线菌、蓝细菌) 三体(支原体、衣原体、立克次氏体) 真核类：真菌 原生动物 单细胞藻类 非细胞生物：病毒 类病毒 朊病毒 5、微生物农药的特点： （1）对脊椎动物和人类无害,不污染环境； （2）对植物无毒害； （3）能保护害虫天敌； （4）昆虫不易产生抗药性； （5）自然传播感染能力:有些昆虫病原微生物,可在昆虫群落中自然传播感染成流行病； （6）容易进行大量生产。 6、法国的巴斯德（L.Pasteur，1822～1895）和德国的科赫（R.Koch，1843～1910），他们可分别称为微生物学的奠基人和细菌学的奠基人。 环境中的微生物 1、 细菌的形态 2、革兰氏染色的主要步骤及反应原理 （1）从细胞壁的结构及其化学组成成分的角度来解释： 革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。通过初染和媒染操作后，在细菌细胞的膜或原生质体上染上了不溶于水的结晶紫与碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，故在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。 反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经沙黄等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌获得了一层新的颜色——红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色（实为紫中带红）。 （2）从细菌等电点的角度来解释： 已知革兰氏阳性菌的等电点为pH2-3，革兰氏阴性细菌的等电点为pH4-5，可见，革兰氏阳性菌的等电点比革兰氏阴性菌的等电点低，说明革兰氏阳性菌带的负电荷比革兰氏阴性菌多。当革兰氏阳性菌菌所带的负电荷与结晶紫结合时其结合力大； 用碘-碘化钾媒染后，G+与G-者的等电点均得到降低，但革兰氏阳性菌的等电点降低得多，故与结晶紫结合得更加牢固，对乙醇脱色的抵抗力更强。结晶紫、碘-碘化钾复合物不被乙醇提取，菌体呈现紫色。而革兰氏阴性菌与结晶紫的结合力弱，结晶紫与碘的复合物很容易被乙醇捕风捕风抽提而使菌体呈现无色，复染后呈现红色。 3、原生质体(protoplast) 指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成，而形成的仅由细胞膜包裹着的圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，常由革兰氏阳性菌形成 球状体或原生质球(sphaeroplast) 指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成，而形成的残留部分细胞壁的原生质体，常由革兰氏阴性细菌形成 5、间体 是一种由细胞质膜内褶而形成的囊状结构，其中充满着层状或管状的泡囊，常常同核质相联系，位于细胞分裂处。 功能：可能参与呼吸作用、同DNA的复制和细胞的分裂有关。 6、载色体 是一些不放氧型光合细菌细胞质膜多次内陷折叠而形成的片层状、微管状或囊状的结构。 载色体含有菌绿素和类胡萝卜素等光合色素及进行磷酸化所需的酶类和电子 传递体 是进行光合作用的部位 7、类囊体 是蓝细菌细胞中存在的由单位膜组成的囊状体， 其上含有叶绿素、藻胆色素等光合色素和有关酶类， 是光合作用的场所 8、羧酶体 是自养细菌所特有的内膜结构 可能是固定CO2的场所。 羧酶体中含有自养生物所特有的5-磷酸核酮糖激酶和1，5-二磷酸核酮糖羧化酶，这两种酶是卡尔文循环中固定CO2的关键性酶类，通过卡尔文循环，使自养菌与异养菌一样含有了磷酸己糖。一些光合细菌，如蓝细菌以及化能自养菌如硝化杆菌科细胞中均具羧酶体。 9、核区 生理功能: a、是储存和发出遗传信息的物质基础 b、在细胞分裂过程中，DNA复制又是遗传信息传给后代的物质基础。 10、质粒 是存在于细菌染色体以外的遗传物质，多由共价闭合环状双螺旋DNA分子组成，分散在细胞质中独立复制或整合到细菌染色体上。 质粒的特点: （1）可以在细胞质中独立于染色体之外（即以游离状态）存在，也可以插入到染色体上以附加体的形式存在； （2）在细胞分裂时，可以不依赖于细菌染色体而