长期储存冬虫夏草、西洋参中-15℃低温技术的应用探析.docVIP

长期储存冬虫夏草、西洋参中-15℃低温技术的应用探析 　　【摘 要】目的：探究分析对冬虫夏草、西洋参长期储存采用-15℃低温技术的应用效果。方法：以药材的性质，对其含水量进行适当控制后分装，应用-15℃低温技术对其进行长期储存，储存时间为1992～2012年。结果：储存20年后，运用2010版《中国药典》性状项对冬虫夏草质量进行检查；运用国家卫生部进口药材标准含量测定项和性状对西洋参进行检查，结果表明，质量均符合规定。结论：运用-15℃低温技术对冬虫夏草和西洋参进行长期储存，能够有效保证名贵中药材的长期储存质量问题，并突破了以往未报道的0℃以下低温储存名贵中药材的盲区。 　　【关键词】冬虫夏草；西洋参；-15℃低温技术；长期储存 　　为有效解决冬虫夏草和西洋参等名贵中药材的长期储存问题，我院运用-15℃低温技术对其进行储存，储存时间为1992～2012年，有效保证其质量的稳定性和安全性，现具体报道如下。 　　1 技术原理和关键技术 　　1.1 技术原理 　　-15℃低温技术原理主要包括控制温度、控制含水量以及控制储存期间的光线、湿度、空气等。 　　1.1.1 控制温度 　　运用-15℃低温技术对冬虫药材、西洋参进行长期储存，能够有效保证药材的质量和稳定。在压力稳定的条件下，物质温度较低，熵值较小，体系内部质点运动就有顺序，物质稳定性就越强。运用此原理，对医疗