几道美味无敌的早餐饼.docVIP

几道美味无敌的早餐饼，10分钟做好，吃光！！ ?又到了起床靠毅力的季节！作为一个视睡觉和早餐同等重要的吃货，没有几道快手早餐怎么行呢？看过来看过来，据说这道早餐饼都是鸡蛋饼中的战斗机！超多口味，玉米、韭菜、泡菜、火腿。。几分钟就能搞定，不爱吃早餐的童鞋赶紧转！！什锦饼?? 食材：120g面粉、2个鸡蛋、半个青瓜、1根火腿、少许油、少许盐、少许胡椒粉、适量娃娃菜、少许葱花 做法： 1)青瓜、娃娃菜、火腿切丝 2)敲入2个鸡蛋拌匀 3)倒入面粉 4)搅拌均匀（酌量加点水，直至面糊的状态是用筷子挑起能滴落为好） 5)冷锅倒入少许油，转动锅柄，使油均匀分布在锅底 6)舀入一大勺面糊倒入锅中间，晃动锅柄将面糊摊平后开火 7)待一面凝固，颜色变黄后翻面，煎至另一面金黄即可，摆盘后撒点葱花点缀 奶香鲜玉米煎饼? 食材：250g玉米、1罐淡奶、适量橄榄油、适量盐、适量面粉 做法： 1)先把玉米剥开备用。 2)倒入适量面粉器皿内。 3)打开淡奶罐，倒入装面粉之器皿内。 4)搅拌均匀。 5)再剥好的玉米粒加入一起搅拌。 6)待面桨内的汽泡消失后才可以开始煎。 7)先烧热锅倒入适量橄榄油。 8)倒入玉米面桨开始煎。 9)一面煎好反转再煎另一面，然后熄火。 韩式泡菜煎饼 ? 食材：100g泡菜、100g五花肉、1个鸡蛋、适量虾仁、适量鱿鱼、适量糖、适量面粉、适量洋葱、适量韭菜、适量油 做法： 1)准备原料 2)五花肉用搅拌机搅成肉馅 3)泡菜切碎备用 4)虾仁去掉沙线，和鱿鱼一起切成丁备用 5)然后将肉馅、泡菜碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,打入一个鸡蛋 6)加入切碎的洋葱 7)加入少许糖，加入几大勺面粉 8)搅拌均匀后，加入适量韭菜段 9)平底锅里，放一勺油，烧热后，倒出来 10)把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平，小火加热，一面成型后，翻面煎，等两面都煎熟，就可以出锅盛盘? 鲜蔬土豆蛋饼? ? 食材：1个鸡蛋、4小根胡萝卜、半个土豆、1小碗面粉、适量橄榄油、适量大蒜、盐、适量洋葱粉 做法： 1)准备原料 2)将土豆，胡萝卜切末装入小碗内备用。 3)倒入与胡萝卜和土豆份量相同的面粉在碗里。 4)在面粉中加入胡萝卜和土豆，鸡蛋。 5)搅拌均匀。 6)加入洋葱粉，大蒜盐（如果没有，可以用盐和葱代替）。 7)加入橄榄油，烧热煎锅。 8)将面糊倒入，把面糊转成圆形。 9)面糊凝固后翻转面皮。 10)待两面金黄后用锅铲切格后即可装盘享用。? 南瓜鸡蛋煎饼? ? 食材：南瓜、1颗鸡蛋、少量面粉、香葱碎、适量盐 做法：1)南瓜去皮擦成细丝。 2)加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。 3)打入一颗鸡蛋。 4)把南瓜丝和面粉等混合均匀。 5)先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。 6)一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅) 7)翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。?胡萝卜大麦粉蛋饼?? ? 食材：120g大麦粉、1个鸡蛋、80g火腿肠、60g胡萝卜、适量油、适量盐、适量葱、适量水 做法： 1)准备食才 2)火腿肠切丁，胡萝卜洗净切丁，葱洗净切碎. 3)把大麦粉放入大碗 4)放入火腿肠，胡萝卜，葱花，磕入鸡蛋 5)放适量清水，加盐，搅拌成面糊. 6)锅里油热，放入面糊，中火慢煎 7)两面煎透即可? ? 香葱鸡蛋火腿饼? ?? 食材：2个鸡蛋、适量细香葱、适量盐、1根火腿肠、1/2根胡萝卜 做法： 1)准备好原料。 2)鸡蛋加适量精盐打散在盆中。 3)加入切好的火腿碎，香葱碎和胡萝卜碎。 4)加入适量面粉，和花椒面。 5)拌匀放置5分钟。 6)电饼铛预热，抹油。 7)倒入拌匀的糊状，盖上盖。 8)越3-4分钟，熟了即可。?