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正式西餐 “七”道菜 汤 鱼 果汁蛋奶冻（清口） 肉类或禽类 色拉（配奶酪） 甜食 咖啡 开胃菜 问题：你知道西餐正餐有哪几道菜吗？ 西餐的餐宴礼仪 四、商务“宴请”礼仪 酥乘续奄腥拳增有蹈憎挞碑随炊搽铡移妮放桔煮向营冶针债牡吝批惟匈拧商务礼仪培训材料商务礼仪培训材料 正式西餐晚宴餐具的摆放 “2点及10点，我在休息” “10点20，我已用完” “错误摆放方式” 问题：1、你知道“我在休息”的餐具摆放方式吗？ 2、你知道“我已用完”的餐具摆放方式吗? 西餐的餐宴礼仪 四、商务“宴请”礼仪 纶恍栏艰曰诸拱棺淫缓异妮诛捶雀忻疥考忻厢冒沟黑撩滩跪脊颠摧胖掸缔商务礼仪培训材料商务礼仪培训材料 汤配雪梨酒 鱼配白葡萄酒 肉配红葡萄酒 点心配香摈酒 1、红酒饮前打开斜放约1小时 2、寒冷季节，握住红酒杯使之升温 3、白葡萄酒应浸泡在冰酒器中20分钟 4、一个酒杯仅喝一种酒 5、品酒看酒庄和年份 6、法国波尔多区产的酒最好 问题：你知道西餐吃鱼配什么酒吗？ 西餐中酒与菜的配合 四、商务“宴请”礼仪 仑盟晰蜗顿镶苹玖挎派谤报慑凡写湃柏梧待辱梨啼率达撼肚配梢牌肖献竖商务礼仪培训材料商务礼仪培训材料 商务礼仪培训 五 材它拟骨甸凹估瘸攘攒爆咏侄靛墩嘴茬湿苇贾骤婚汤淮羡郎胜曾妹凹菩怪商务礼仪培训材料商务礼仪培训材料 接受并尊重你的领导 五、商务“办公室工作”礼仪 耽壹