人参多糖研究报告..docVIP

分光光度法测定东北人参中人参多糖含量 【摘　要】:目的:测定东北人参中人参多糖的含量,并建立人参多糖的含量测定方法。方法:采用紫外分光光度法,苯酚-浓硫酸比色法于波长486nm处测定吸光度。结果东北人参多糖含量为8.65% (n=3),平均加样回收率为100.37%, RSD=3.25%。结论:苯酚-浓硫酸比色法测定东北人参中多糖含量,方法简便、准确、稳定性好。 【关键词】:东北人参;多糖;紫外分光光度法;苯酚-浓硫酸比色法 东北人参广泛分布在我国的吉林地区，尤其是长白山地带有丰富的物产资源，人参为五加科植物Panax ginsengC.A.Mey的干燥根,在我国有着悠久的药用历史,主要含有人参皂苷、人参多糖、人参多肽及挥发油、多种氨基酸、脂肪酸及微量元素等有效成分。人参多糖对机体的免疫功能、造血功能以及在抗肿瘤和降血糖等方面均有较为肯定的药理学作用。由于人参多糖的来源不同,所以同一植物不同的提取方法获得的多糖,甚至人参多糖的不同组分的生物学活性差异甚大[1~5]。 一、方法原理 人参多糖经95%乙醇沉淀后，与苯酚-硫酸反应，生成有色物质，在490nm条件下，有色物质的吸光度值与葡萄糖浓度成正比。??二、仪器与试剂 2.1仪器： （1）?分光光度计?（2）?离心机?（3）?旋转混匀器?（4）?恒温水浴锅? 2.2试剂 （1）95%乙醇：950ml无水乙醇加