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中国冷链物流行业前景分析　　冷链行业随着我国十二五规划的出台，各地政府的支持，一座座综合物流园区悄然建起，大型企业并购步伐也逐渐加快，展现在眼前的是一派繁荣景象。到如今，冷链物流行业的发展已经是势不可挡得了。那么，冷链行业的发展前景怎么样呢？　　一、冷链物流建设势在必行　　进入新世纪以来，人们肉类消费发生了明显的结构变化，呈现新的发展趋势：从冷冻肉变化到热鲜肉，再从热鲜肉转变到冷鲜肉，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的局面。近年来，肉制品行业发展势头一直比较旺盛，并且企业利润率持续上升。随着各类“扩内需、保增长”政策的陆续出台，国内经济有望继续保持平稳较快增长，物流行业的市场前景正逐步好转，肉制品冷链物流将成为投资热点。根据冷链行业市场调查报告预估：到2015年，深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量达到17.5%，中低温肉制品（冷链）占比达到10%左右。2012年我们预估生猪价格全年均价将会回落10%左右，肉制品企业将会明显受益。并且未来肉制品行业对“冷链”物流需求将经久不衰。　　二、肉制品行业——对“冷链”物流需求将经久不衰　　多年来，居民对冷鲜肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增，其主要原因包括：一是肉制品是广大居民日用生活品，且是重要蛋白食品。随着人口增长，肉类消费量不断增加。二是肉制品行业集中度较高。三是进入新世纪以来，居民肉类消费发生了明显的结构变化，呈现