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- 2016-12-25 发布于湖南
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中国冷链物流行业存在问题分析一、目前国内冷链物流的问题主要表现在:首先,是认识问题。冷链物流,强调的是“链”。它的起点是生产商、终点是消费者,中间是一条“线”和多个“点”构成的完整“链条”。这个“链条”的每一个环节,每一个时点都不允许断掉。只要有一个“时点”的“断裂”,整个“冷链”就变得没有任何意义。而许多人对“冷链”的认识,还处于冷藏(冷冻)库等片段的节点阶段,尚未形成一个体系化的概念。 其次,是体制问题。从需求方面看,我国有关食品、药品流通的政策、法规、标准不够健全,监管体制不够完善,应该进入冷链系统的商品没有强制进入,弱化了冷链物流的有效需求。从供给方面看,我国冷链的市场化程度较低,冷链第三方物流发展滞后,服务网络,信息不对称、运输线路单一等因素制约冷链物流配送体系的健全。相对于其它货运形式而言,冷链物流缺乏整体规划和整合,上下游之间的协调不相配套。 第三,实际操作的问题。从整体冷链体系而言,我国的冷链尚未形成完整的配套体系。食品、药品在途过程中时间和质量无法保证,客户满意程度低。产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度以及产品耐藏性,但就目前冷运企业所提供的物流服务来看,时间、温度等重要指标都无法得到保证。有些肉类、水产品和豆制品的运销环境没有得到冷链的支持,不合理的包装、运输、储存现象使承运产品遭受损失。 第四,技术设备的问题。与发达国家相比,物流设施紧缺也是影响我
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