中班科学活动：奇妙的植物色素.doc

中班科学活动：奇妙的植物色素 【活动设计】 大自然是神奇的，长满了各种各样的小草，开满了五颜六色的花，长出了各种不同的蔬果，每当孩子在草地里玩耍时，他们总会发现衣服上染上了小草的绿颜色，每当孩子吃完草莓、杨梅这些水果时，就会发现手上被“染”红了……这些想象告诉我们孩子在更早的时候已经接触到色素了，只是他们还不了解与认识这些隐藏在植物体内的色素。“植物色素”这个词对孩子来说很陌生也很书面，但是“植物色素”在我们的生活中却是随处可见的。《纲要》中提出教学内容要贴近幼儿生活，从生活中选择材料。因为孩子在生活中对植物体内出现“颜色”这一现象产生了疑惑与好奇，于是根据中班幼儿的年龄特征，我设计了这节教学活动。因为中班幼儿是以具体形象思维为主，他们是通过感知觉和操作活动来认识世界，所以我选择了一些幼儿熟悉的材料来引发幼儿对活动现象产生兴趣，能主动探索色素的秘密，从而了解到植物中含有色素这一科学现象，所以我制定了以下目标： 【活动目标】 1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。 2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。 【活动准备】 幼儿操作材料： 1、每人座位底下放一块白布和叶子； 2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等； 2、小积木，白色棉布每人两份； 3、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等； 4、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。 教师示范材料：白布，绿叶。 【活动过程】 一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。 1、观看魔术表演。 你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。那这是什么？看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望） 魔术结束，发生了什么现象？ 2、幼儿尝试操作. 你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？ 幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。 观察自己“魔术”后白布的变化。 老师提问：为什么布会变成绿色的呢？ 小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。 二、探索植物染色的秘密。 1、幼儿预测猜想。 我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？ 2、幼儿探索验证。 熟悉材料 师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。 第二次操作 师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。 交流分享 请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。 黄色的色卡 紫色的色卡 红色的色卡 绿色的色卡 其它 其它 提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？ 教师小结： 原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。 三、联系生活，提升经验。 1、生活应用 出示PPT 这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。 播放ppt1：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？ 你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。 观看视频 厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？ 小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。 观看PPT 我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？我们一起看一看。 教师小结： 这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。 四、延伸活动 刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？请你们一起回到教师继续来完成好不好？ 优秀孩子培养感悟 优秀孩子培养感悟 一 开篇碎语 这篇育儿经验点滴，是应几位同事朋友的要求所作的，他们认为我在育儿方面有点成绩，希望我写点经验和感悟，供他们参考借鉴。我认为也可作笑料。 其实，我十分愿意把我的育儿经验告诉别人，因为我是教育管理工作者，也经常与别人谈起对青少年教育的看法，谈起自己教育孩子所走过的路。我在这里不是想夸耀我女儿最终考上了北大，而是想表明：通过一定的、正确的教育方法，可以把孩子培养成品行更好，素养更高的人。这也是别人对我培养孩子最感兴趣的地方，也是我引以为骄傲的地方。 但我也