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基于图形识别技术的商品保质提醒技术研究 　　摘 要：图像识别技术是利用计算机对图像进行处理、分析和理解，以识别各种不同模式的目标和对象的技术。文章通过MATLAB软件采用图像字符识别技术，通过图像采集、预处理、特征提取、模板匹配等方式，实现对含有商品保质期的图片进行识别，提取保质期信息与当前时间比较根据比较结果进行和判断，用以提醒用户商品是否过期，有效的避免了这类事件对商家造成的损失以及不良影响。 　　关键词：字符识别技术；预处理，特征提取；模板匹配 　　图像中有效信息的提取是非常关键的，要首先进行图像识别，字幅图像识别首先要对图像识别技术是一种通过数字化技术对所采集的用来研究实验的图片进行处理，然后利用计算机进行分析，使之能在不同模式下将有效信息变短辨别出来的一门技术。图像进行预处理，每个图像中都有噪声，图像预处理的主要目的就是减少噪声造成的影响，以防对实验结果产生影响，然后再对预处理的图像进行分割，得到含有有效信息的图像，然后对得到的有效图像进行特征提取，再通过模板匹配实现图像中字符的识别，以此来达到图像识别的目的。接下来作者对图像识别的具体步骤进行详细介绍。 　　1 图像识别技术 　　图像识别技术是一种通过数字化技术对所采集的用来研究实验的图片进行处理，然后利用计算机进行分析，使之能在不同模式下将有效信息变短辨别出来的一门技术。自动图像识别系统的过程分为五部