2.1植物组织培养修改课件.pptVIP

专题2细胞工程 2.1植物细胞工程 一、细胞工程（定义） 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两个领域。 1.原理和方法：细胞生物学、分子生物学。 2.操作水平：细胞或者细胞器水平。 3.操作目的：定向改变细胞内遗传物质或获得细胞产品。 4.分类：植物细胞工程和动物细胞工程。 注意与基因工程的比较！ 二、植物细胞的全能性 1.定义：已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。 重点是：已分化、完整个体。 原因：细胞都是由同一个受精卵发育而来，该细胞具有本物种全套的遗传物质/全部基因。 全能性有没有大小之分呢？ 受精卵﹥生殖细胞 ﹥体细胞 生殖细胞：卵细胞 ﹥精子 原因：卵细胞体积大，含有丰富的营养物质，有促进全能性表达的物质和营养条件。 体细胞：幼嫩细胞﹥衰老细胞 分裂旺盛细胞﹥分裂不旺盛的细胞 形成层细胞﹥叶肉细胞等体细胞 思考：为什么细胞在个体发育过程中不会表达全能性呢？ 全能性表达的条件是什么呢？ 全能性表达的条件 1.离体 2.一定的营养物质：水、无机盐、有机物（蔗糖、氨基酸等）、琼脂（固体）等。 3.激素：生长素和细胞分裂素 4.适宜的条件：温度、PH、光照、无菌。 细胞全能性表达的手段？ 三、植物