【高考必备】《优化方案》高考化学（人教版）一轮复习课件：第9章有机化合物（必修2＋选修5）第三讲[精品原创].ppt

本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 1．概念 醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。官能团为 ________。 2．常见醛的物理性质 —CHO 颜色 状态 气味 溶解性 甲醛(HCHO) 无色 ______ _______________ 易溶于水 乙醛(CH3CHO) 无色 ______ ________________ 与H2O、C2H5OH互溶 气体 刺激性气味 液体 刺激性气味 福尔马林 甲醛 一、羧酸 1．概念 由________与________相连构成的有机化合物，官能团为________。 饱和一元羧酸分子的通式为________________。 烃基 羧基 —COOH CnH2nO2(n≥1) C17H33COOH 强 能 二、酯 1．概念 羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，简写为 ________，官能团为 。 2．酯的性质 (1)物理性质 ①密度：比水小。 ②气味、状态：低级酯是具有芳香气味的液体。 ③溶解性：难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 RCOOR′ ②CH3COOC2H5在稀H2SO4或NaOH溶液催化作用下发生水解反应的化学方程式分别为 _______________________________________________， ______________________